サラダ用寒天で、つるんとしたピリ辛和え
寒天は、食物繊維が豊富で 超ヘルシー
ピリ辛味と、とってもよく合います♪
きゅうりの食感と寒天の食感が楽しいです
★★★レシピ★★★
★ 材料(2人分)
・サラダ用寒天 5g
・きゅうり 1/2本
・プチトマト 2個
A
・すし酢・すりごま 各大さじ1
・醤油 小さじ1
・ラー油 小さじ1/2
★ 作り方
1.サラダ用寒天は熱湯に30秒つけ、すぐに湯切りし、
素早く冷水にいれてよくほぐす。
冷ました後、しっかりと水分を切る。
きゅうりは千切りにする。
2.1をAでよく和え、器に盛り付け くし切りにしたプチトマトを飾る。
今回使用した寒天です♪
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