エビと パプリカの カラフル ゴーヤチャンプルー ☆

【レシピブログの夏を乗り切ろう！スパイスで野菜たっぷりレシピモニター参加中】




今月のスパイス大使のテーマは
「夏を乗り切ろう！スパイスで 野菜たっぷりレシピ」

いただいたスパイスは
・クミン（パウダー）
・あらびきガーリック
・ホワイトペパー（パウダー）

食欲の落ち気味の この時期
スパイス ひとふりで、食欲もアップ～
スパイスたっぷりで、夏バテ知らず メニューを作りましょう～


「ゴーヤチャンプルー」は夏の定番料理！
今回は、エビとパプリカも加えて カラフルに仕上げました
「ハウスホワイトペパー」を たっぷりと使って スパイスを効かせ
更に 美味しく仕上げました！




　　　　　　　　★★★レシピ★★★

★ 材料（２～４人分）

・むき海老　１２匹
・ゴーヤ　２分の１本
・パプリカ（黄・赤）各２分の１個
・塩・ハウスホワイトペパー　適量
・顆粒昆布だし　大さじ１
・ゴマ油　大さじ２
・卵　２～３個
・木綿豆腐　２００ｇ

★ 作り方

１．ゴーヤは中綿をとり、薄切りにし、塩（分量外）をし、水にさらしておく。
　　パプリカは、千切りにする。

２．フライパンに ごま油をしき、むき海老を入れ さっと炒め、
　　１も加えて 更によく炒める。
　　塩・ホワイトペパー、顆粒昆布だしも加えて炒める。

３．２の中に、崩した 木綿豆腐を入れ さっと炒め、卵でとじてください。









スパイスを使った野菜料理レシピ





スパイスブログ認定スパイス大使

ランキングに参加しています！　ぽちっと応援してくれると元気がでます(゜∀゜☆)
携帯から見て下さっている方は…
クリックしてね→にほんブログ村
クリックしてね→人気ブログランキングへ


　　ブログランキング参加中！
　　応援クリックよろしくお願いします ☆

　　　↓　 ↓ 　↓












コメントについて

いつも、コメントありがとうございます！
皆さんからの コメント 楽しく 拝見させていただいてます。
仕事等の時間の都合で 当ブログ内でのコメントをお返しすることは 控えさせていただきます。
出来るだけ 皆さんのブログに訪問して コメントを残したいと思います。
記事に関する質問等に関しては お返しさせていただきます。
これからも よろしくお願いします。