ナスと ベビーホタテの ピリ辛炒め ☆

【レシピブログの「夏に負けない　スパイシースタミナメニュー」レシピモニター参加中】


今月の「スパイス大使」のテーマは！
「夏に負けない！スパイシー スタミナメニュー」

いただいたスパイスはこちら！
GABANレッドペパー
GABANあらびきガーリック
GABANチリパウダー

暑くなると スパイシーなものが 食べたくなります！
いつもの料理に パッとひとふりするだけで
食欲を ぐ～んとアップする レシピに変身です

今日のレシピは、旬のナスを使った ピリ辛レシピ！
ご飯がすすむ一品です



　　　　　　　　★★★レシピ★★★

★ 材料（３人分）

・ナス　１本（２００g）
・ベビーホタテ　１００g
・ピーマン・黄パプリカ　各１個
・片栗粉　適量

A
・砂糖・みりん・酒・ケチャップ　各大さじ１
・醤油　大さじ１.５
・GABANレッドペパー　１０ふり程度

★ 作り方

１.ナスは 斜め切りにし、片栗粉をつけ 油をひいたフライパンで 両面焼いておく。
　 ベビーホタテも 片栗粉をつけ、同様に焼く。
　（一旦取り出しておく）

２.１で使ったフライパンの 余分な油をふき取り、Aを入れて沸騰させ
　 １、乱切りにしたピーマンとパプリカを加えて タレを煮つめ 絡めて下さい。
　

※ ピーマンの青臭さが苦手な方は、１の段階でさっと炒めてください。
　 辛さは お好みでレッドペパーの量を調整しください♪

スパイスでお料理上手：夏に負けない　スパイシースタミナメニュー




　　ブログランキング参加中！
　　応援クリックよろしくお願いします ☆

　　　↓　 ↓ 　↓












コメントについて

いつも、コメントありがとうございます！
皆さんからの コメント 楽しく 拝見させていただいてます。
仕事等の時間の都合で 当ブログ内でのコメントをお返しすることは 控えさせていただきます。
出来るだけ 皆さんのブログに訪問して コメントを残したいと思います。
記事に関する質問等に関しては お返しさせていただきます。
これからも よろしくお願いします。

★再入荷★レトロな色合いがおしゃれなコーヒーカップ(コーヒーカップ) (ロ−レライ) (ブルー) ...価格：1,732円（税込、送料別）