牡蠣の オイスター バター ソテー ☆

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ぷりぷりの牡蠣を オイスターソースと バターで炒めた一品！
醤油糀も加えて コクうまです

サッと炒めるだけの 簡単レシピ
思いついたら すぐにできますよ

ソースも 牡蠣の旨みが たっぷりなので、水菜を絡めて食べてくださいね







　　　　　　　　　　　　　　　★★★レシピ★★★

★ 材料（３人分）

・牡蠣　２４０ｇ
・バター　大さじ１
・水菜　適量

A
・醤油糀・オイスターソース　各大さじ２分の１
・白ワイン　大さじ１

★ 作り方

１．牡蠣は洗って 水分を拭き取っておく。

２．フライパンに バターを入れ溶かし １をソテーしAを加え
　　更に炒め、ソースを煮詰める。

３．器に 水菜をしき、２を盛り付ける。
　　残ったソースもかけて下さい。





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