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今日は、サツマイモを使った 簡単レシピ
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サツマイモで よく 「きんぴら」にすると思いますが、
今回は、バターを使って コクを出した 洋風なきんぴら です
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/good.gif)
サツマイモが あまり好きでない方でも、
これなら 食べられると思います
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/rabi_happy.gif)
おつまみや お弁当のおかずにも バッチリですね
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★★★レシピ★★★
★ 材料(4人分)
・サツマイモ 200g(中1本)
・人参 約5cm
・バター 大さじ3
・黒ゴマ 小さじ1
・鷹の爪 ひとつまみ
A
・醤油 大さじ1
・みりん 大さじ2
★ 作り方
1.サツマイモと 人参は 太めの千切りにし 水にさらしておく。
その後、ざるに上げ 水をきっておく。
2.フライパンに、バターを入れ 溶かし、鷹の爪も入れる。
3.2に 1を加え炒め、サツマイモが 加熱できたら
Aを加え、更によく炒める。
仕上げに 黒ゴマをふる。
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いつも、コメントありがとうございます!
皆さんからの コメント 楽しく 拝見させていただいてます。
仕事等の時間の都合で 当ブログ内でのコメントをお返しすることは 控えさせていただきます。
出来るだけ 皆さんのブログに訪問して コメントを残したいと思います。
記事に関する質問等に関しては お返しさせていただきます。
これからも よろしくお願いします。
食べたら止まらなくなりそうですね!
今家に材料が全部揃っている!
作らせていただきます~~~
これ、絶対hit間違いないです。
お弁当用に早速チャレンジしま~す!
また、また、美味しそー
バターの香りとコクで
さつまいもがさらに美味しく
なりそうですね。
また、ぜひぜひ・・
作ってみますね
さつま芋大好きです~(^^
食べだしたら止まらなくなりそうです。
ササット!簡単に出来そうで、やってみよう~~
あさりとブロッコリーの塩麹蒸し!作りました!
とっても美味しくて、夫にも大好評!!!
「うまい!うまい!」と食べてました(^v^)
それに、ローズマリーの香りがいいです~
食卓が、ちょっぴり寂しいときのもう一品に、
パパッと炒めて出来上がり!(^o^)丿
ちょっとしたコツなのでしょうか?
仕上がりが、色よく艶々で美味しそう~!
やはり、プロだわ~!
昨日は、お菓子作りに力入れすぎてこれなかった~
さつまいものきんぴら、とっても美味しそう!!
これならすぐ出来そうなので作ってみるわ
昨日のあさりとブロッコリーも美味しそう!!
ルクエで出来ちゃうのがいいね~
でも、きんぴらは作ったことがなかったです!
いつも大学芋とか天ぷらとか・・・。
チャレンジしてみよーっと♪
みやちゃんさんは、いっぱいお仕事されているんですね!
いろんなことが器用にできて、とってもうらやましいです**
私もいつか料理人になりたい☆
将来、自分のお店を開けたらいいなぁ~。
まだまだ、夢の話ですが(笑)