四万十住人の 簡単料理ブログ!

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ホットケーキミックスで作る♪かつおぶしクッキー ☆

2013-06-24 19:52:42 | おやつ

【レシピブログの「削り節」レシピモニター参加中】


ヤマキの鰹節が決め手のレシピ!

いつもの料理が ヤマキの鰹節で美味しく大変身
出汁をとったり トッピングしたり
使い方次第で 更に美味しくなりますよ~♪

今日の かつおぶしレシピは!
ホットケーキミックスを使って 簡単!かつおぶしクッキー
クッキー生地の中に かつおぶしを練りこんで焼きました

ほんのりかつおぶし風味で 香ばしい香りです




               ★★★レシピ★★★


★ 材料(24個分)

・ホットケーキミックス 100g
・バター 40g
・砂糖 大さじ1
・卵 1個
・スキムミルク・すりごま 各大さじ2
・ヤマキおいしいかつおマイルド削り 5g(ひとつかみ)
・ヤマキおいしいかつおマイルド削り(トッピング用)
・白ごま(トッピング用)適量

★ 作り方

1.バターは常温に戻し 軟らかくし、砂糖を加えよくすり混ぜる。
  卵を加え更によく混ぜ、スキムミルク、すりごま、ホットケーキミックス、削り節も加えて
  へらで よく混ぜ、ひとまとめにする。

2.1を24等分にし、手で丸め 平たくつぶしておく。
  12個ずつに トッピング用 美味しいかつおマイルド削りと白ごまを それぞれトッピングする。

3.180℃のオーブンで 12~15分焼く。



かつお節の料理レシピ
かつお節の料理レシピ


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3 コメント

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Unknown (うさぎぴょん♪)
2013-06-25 07:31:31
ごまと鰹節のクッキーなんだ~♪
鰹節の入ったクッキーって初めて!
香ばしいのですね!食べてみたい!
凸凸
返信する
Unknown (エム)
2013-06-25 08:05:35
鰹節もみやちゃんさんにかかると
クッキーになるのですね~♪
このクッキー、人間だけではなく
ミミも喜びそうです^^
返信する
Unknown (みぃ)
2013-06-25 08:17:37
みやちゃん♪ おはよう~
わぁ~こりゃまた斬新だね
鰹節がほんのり香るとは!!
みやちゃんの発想はすばらしい
食べてみたいわ
返信する

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