新玉ねぎが まだまだ 沢山 あるこの季節！
新玉ねぎで 「極旨ソース！」 を 作りました！
ソテーした 豚肉に このソースを たっぷりと かけて いただきま～す(*^_^*)
玉ねぎの うまみが 豚肉と 絡まって たまらなく 美味しい～♪
豚肉のほかに 鶏肉でも 美味しいです！
次は チキンソテーにして 作って みよっかな♪
★ 材料(４人分)
・豚肉ロース肉（とんかつ用）４枚
・塩・粗挽きコショウ 適量
・つけ合わせ野菜 お好みで
A
・新玉ねぎすりおろし １個分
・新玉ねぎみじん切り ２分の１個分
・醤油・酒・みりん 各大さじ３
・バルサミコ 大さじ１
・にんにくすりおろし 小さじ１
★ 作り方
１.フライパンに 油（分量外）を ひき、豚肉入れ、塩・コショウして
ソテーしてください。
２.１を 皿に 取り出しておく。
３.１に 使った そのままの フライパンに Aを入れ 玉ねぎソースを作ります。
みじん切りの 玉ねぎが やわらかくなるまで 煮詰めてください。
４.２を 食べやすい 大きさに切り 付け合せ野菜と 一緒に 皿に 盛り付け、
３を たっぷりとかけて下さい。
ソースを たっぷりと かけて食べてください！
野菜にも からめて どうぞ～♪
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↓パスタも目からウロコでした。とっても美味しそう♪
こんにちは！
玉ねぎも すり下ろすだけでなく みじん切りにして食感も 楽しみながらの ソースです！玉ねぎのうまみが お肉と絡まって美味しい～♪
昨日の パスタは 超簡単 手抜きパスタです！味は いうことなしの味で とっても美味しいです！
私も一度作ったことありますが、
ポークソテーに合いますね☆””
★こうママ★
こんばんは！
このオニオンソースは 万能ソースなので 色々と 利用できます！
とっても 美味しい♪
特にちょっとしつこめのお肉に合いそう。。。
純和食は作りたくても無理があるんだけど、これだったらこっちにある素材でも出来ちゃう。今度やってみます！
美味しそう～。
冷凍庫にカツがあったので
週末それとアレンジして作りたいです＾＾
こんにちは！
つんつん さんの いう通り 色々な物に合います！
とっても 美味しい♪
こんにちは！
この玉ねぎソースは 万能ソースなので 美味しいです！
玉ねぎソース、自分も作りますが、みやちゃんのはバルサミコ酢を入れるんですね～！
美味しそうですね！
チキンにも合いますよね＾＾ｂ
こんにちは！
バルサミコ酢を 入れると 少しパンチが 効いた 感じがあります^^
玉ねぎに バルサミコが あっているからかな・・・。