【レシピブログの「おうちで手軽に楽しむ世界の料理」レシピモニター参加中】
スパイス大使 今月のテーマは♪
「ミックススパイスが大活躍♪おうちで手軽に楽しむ世界の料理」
今月のスパイスは
GABAN
■イタリアンハーブミックス
■五香粉
■チリパウダー
■ガラムマサラ
今日のレシピは 旬の「オクラ」を使った「簡単!サブジ」
ガラムマサラの香りが食欲をそそります!
★★★レシピ★★★
★ 材料(2人分)
・じゃがいも 1個(80g)
・オクラ 5本
・スライスニンニク 1かけ分
・オリーブオイル 大さじ1/2
・塩 少々
A
・GABANガラムマサラ 小さじ1/2
・GABANチリパウダー 少々
・GABANターメリック 少々(あればでよい)
・醤油 小さじ1/2
★ 作り方
1.ジャガイモは1cm角の角切りにし 耐熱ボウルに入れる。
ラップをし、電子レンジ600Wで1分加熱する。
オクラは1cm幅の輪切りにする。
2.フライパンに オリーブオイルを入れ、スライスニンニクを炒め香りを出す。
3.2に1を加えて炒め Aを加え更に炒める。
仕上げに塩で味を調整する。
世界の料理レシピ
*********************************************************
5月29日に私の料理レシピ本が出版されました。
よろしくお願いします。
この本には、ブログにはないオリジナルレシピも掲載しています!
レシピブログ 「簡単・時短」部門1位! 四万十住人のスピードうちごはん (GAKKEN HIT MOOK) | |
学研パブリッシング |
*************************************
6月14日に私の電子書籍(電子本)が出版されました。
よろしくお願いします。詳細はこちら!
ホットケーキミックスを使ったおやつ・レシピ by四万十みやちゃん | |
Arakawa Books |
********************************************************
ブログランキング参加中!
応援クリックよろしくお願いします ☆
↓ ↓ ↓
コメントについて
いつも、コメントありがとうございます!
皆さんからの コメント 楽しく 拝見させていただいてます。
仕事等の時間の都合で 当ブログ内でのコメントをお返しすることは 控えさせていただきます。
出来るだけ 皆さんのブログに訪問して コメントを残したいと思います。
記事に関する質問等に関しては お返しさせていただきます。
これからも よろしくお願いします。