簡単 みょうがレシピ続きますが、とっても美味しい野菜なので 色々な料理に 使えます
みょうがは 夏の味ですね～
色々な料理に 加えることによって
味にメリハリが出来て とっても美味しい料理に変身します
今日は ささみと ミョウガに 梅マヨ味で 味付けをしました
さっぱりと とても美味しい 夏料理になりましたよ！
★ 材料（２人分）
・ささみ ４本（約２００ｇ）
・ミョウガ ３個
・大葉（トッピング用）適量
A
・梅干し ２個（種を取っておく）
・マヨネーズ 大さじ２
・オリーブオイル 小さじ１
・醤油 小さじ２分の１
★ 作り方
１．ささみは 茹でるか レンジで加熱し、小さく裂いておく。
２．ミョウガは 細い千切りにしておく。
３．ボールに １、２、Aを入れ 和えてください。
４．器に ３を盛り付け、大葉をトッピングしてください。
梅マヨが ミョウガの香りを 引き立ててくれる一品です
おつまみに 最高ですよ
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