【スパイスがお役立ち!おいしい減塩レシピ」モニター参加中】
今月のスパイス大使のテーマは
「スパイスがお役立ち!美味しい減塩レシピ」
いただいたスパイスは
■GABANブラックペッパー荒挽
■ハウス カレーパウダー
■ハウス一味唐辛子
■ハウス辣油
なるべく塩分をひかえて、スパイスで美味しくいただきましょう!がテーマです♪
今日のレシピは、荒挽ブラックペッパーとレモンで さっぱりと美味しく出来ました
火の通りの早い夏野菜を使っているので、短時間で出来上がります♪
かしこく減塩して、美味しくいただきましょう~!
★★★レシピ★★★
★ 材料(2人分)
・ズッキーニ 100g
・オクラ 8本
・オリーブオイル 大さじ1
・レモン汁 大さじ1/2
・塩 少々
・GABANブラックペッパー荒挽 適量
・レモンの薄切り 適量
★ 作り方
1.オクラは斜め半分に切り、ズッキーニは3mm幅の輪切り又は半月切りにする。
2.フライパンにオリーブオイルを入れ 1を加えて炒める。
ズッキーニがしんなりとしたら、塩・GABANブラックペッパーを加えて更に炒め、
レモン汁を加えて味を調える。
3.2を器に盛り付け、レモンの薄切りを飾る。
スパイスでお料理上手 スパイスがお役立ち!おいしい減塩レシピ
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