納豆 キンパ！！

【レシピブログの「金のつぶ パキッ！とたれ とろっ豆」を使ったアイデアレシピモニター参加中】


4月に 全国で発売されたばかりの「金のつぶ パキッ！とたれ とろっ豆」は、
ふたを切り離して、タレが入ったふたをパキッ！と割るだけ♪
液体タレなので タレが豆と混ざりやすく、小さなお子さんでも
楽しくパキッ！と割ってすぐ食べられますよ～♪

この納豆の特徴
・トロッと軟らか食感でご飯との相性抜群！
・ネバネバ控えめ、極小粒豆で食べやい！


今回は、納豆×発酵食品のアレンジレシピ ということで、
「納豆キンパ！！」を
作りました♪
今回は、発酵食品の一つ
「キムチ」「チーズ」を使用しました

発酵食品同士の相性は 抜群ですよ




　　　　　　　　★★★レシピ★★★

★ 材料（２本分）

・温かいご飯　１合
・焼き海苔　２枚
・ごま油(仕上げに海苔に塗る分) 適量
・白ごま(トッピング用)適量

A
・塩　小さじ２分の１
・ゴマ油　大さじ２分の１

B(中に入れる具)
・金のつぶ パキッ！とたれ とろっ豆　１パック
・クリームチーズ　４０ｇ
・キムチ(軽く絞っておく) 大さじ４
・ほうれん草(茹でておく) 約４分の１束
・人参千切り(茹でて ごま油少々と塩ひとつまみで味付け) ３ｃｍ分
・卵焼き　２個分(塩・砂糖で味付け)→細長く切っておく

★ 作り方

１．温かいご飯の中に Aを加え混ぜ 冷ましておく。

２．巻きすの上に 焼き海苔を置き、１を薄く平らにのせ、Bの具をのせる。
　　巻きすの手前側を持ち上げ、具を押し込むようにしながら一気に、
　　向こう側のご飯の端まで持って行って巻き、巻きすの上から押さえて安定させる。
　　あらかじめ、ご飯を２等分しておく。

３．海苔巻きが 安定したら、上側に 仕上げ用のごま油を塗り、白ごまを トッピングする。
　　食べやすく切り分けたら 器に盛り付けて下さい。



※具は、味が濃いめの方が いいですが、食べるときに、キンパの味が 薄い場合は
　お好みで 味塩を 少々かけて食べるといいですよ







金のつぶの料理レシピ



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