四万十住人の 簡単料理ブログ!

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フレッシュな 人参の ツナサラダ ☆

2011-05-07 11:55:39 | 野菜・果物


今日は 何だか ツナサラダが 食べたい気分・・・^^

う~ん ○o。

何サラダに しようかな^^
そうだ!

フレッシュな 人参を 買っていたので 「人参 ツナサラダ」に 決定!!
人参も 千切りではなくて、ピーラーで 長~く 長~く 薄く 削っていきます(*^_^*)

こうすると 人参サラダも 少し おしゃれでしょ♪♪
いただきものの ラディッシュも あったので 一緒に サラダにしました!

味付けは もちろん 万能調味料の マヨネーズ!
人参嫌いな 子供さんも 食べるかも!!


★ 材料(2人分)

・人参 1本
・ツナ缶 小1缶
・ラディッシュ(あればでよい)2~3個
・塩 少々
・マヨネーズ 適量
・塩・粗挽きコショウ 適量

★ 作り方

1.人参は ピーラーで 長く 薄く削っておく。
  ラディッシュは 輪切りにする。

2.1に 塩 少々をふり 軽く 絞っておく。

3.ツナ缶を 油ごと ボールに入れ、2を加え マヨネーズと 塩・コショウで 味を調える。



お好みで 刻みパセリなどを 加えても 彩りが きれいです(*^_^*)



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6 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (こうママ)
2011-05-07 17:38:53
元々、生の人参は好きなのですが
ツナも入って更に果てしなく食べちゃいそう^^



    ★こうママ★
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Unknown (みやちゃん)
2011-05-07 20:39:44
こうママ さん

こんばんは!

人参のサラダって 身体の中が きれいに なる感じがします^^

とっても 美味しくて 私も 大好きです!
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Unknown (つんつん)
2011-05-07 21:14:00
きゃーおしゃれ!!すごく奇麗ですね。
ピーラーで細長くしたら、にんじんがパスタみたいになっていいですね。
これはグッドアイディア~!!
ツナサラダってパンでサンドウィッチにしあちゃう時が多いけど、これならヘルシーでランチに最高って感じです。
返信する
オシャレ~☆ (toko)
2011-05-07 23:37:32
みやちゃん、こんばんは(^^♪

人参のオレンジが鮮やかでとってもキレイ!
グリーンも映えてすごく美味しそうですね^_^

ピーラーで薄くスライスすると食べた感じもいつもと違う感じで好きです。
うちではこのスタイルできんぴらにしちゃうことも♪

ツナとマヨと合わせると最高ですよね(*^_^*)
ラディッシュがすごくオシャレで可愛いな☆
返信する
Unknown (みやちゃん)
2011-05-08 15:14:31
つんつん さん

ピーラーで 細長く すると ひと味違った 人参サラダに なるのです(*^_^*)

とっても 美味しい サラダです♪


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Unknown (みやちゃん)
2011-05-08 15:20:10
toko さん

こんにちは!

ツナマヨの 組合せは 大好きです!
人参サラダは 彩りが きれいで いいですよね(*^_^*)
返信する

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