鮭と梅みそで サクサク！春巻き ☆

あっさりとした 春巻き！

「梅干し＋味噌」と 生鮭と合わせて パリパリ！サクサク！の春巻きに仕上げました
とろけるチーズも加えて 更に美味しさが アップ

おつまみにも、ご飯のおかずにもなる 一品です




　　　　　　　　★★★レシピ★★★

★ 材料（４本分）

・春巻きの皮　４枚
・大葉　４枚
・とろけるチーズ　適量
・鮭の切り身　８０ｇ

A
・梅干し　１個
・みりん・みそ　各小さじ１

★ 作り方

１．Aは全て混ぜ、梅味噌を作っておく。(梅干しは種を除き、包丁でたたいておく)

２．鮭の切り身は ４等分に切る。

３．春巻きの皮の上に、大葉を１枚のせ、１を塗る。
　　２、とろけるチーズものせてしっかりと巻く。
　　巻き終わりは、水又は 小麦粉を水で溶いたものを付けて巻く。

４．３を油で こんがりと揚げてください。
　　いきなり強火で揚げると 中に火が通らずに焦げてしまいますので
　　中火以下で揚げてください。








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