旬の「モロッコいんげん」を使って 簡単おかず
「モロッコいんげん+ウインナー」のきんぴらです
甘辛味でご飯が進みますよ～
お弁当のおかずにも ピッタリ！！
★★★レシピ★★★
★ 材料（２人分）
・モロッコいんげん １０本
・人参 ３ｃｍ
・ウインナー ４本
・ごま油 大さじ１
・白ごま 適量(あればでよい)
A
・砂糖・醤油・みりん・酒 各大さじ１
★ 作り方
１.モロッコいんげんと ウインナーは ５mm幅の斜め切りにする。
人参は千切りにする。
２.フライパンに ごま油をしき、１を加えて炒め モロッコいんげんが軟らかくなったら
Aを加えて更によく炒める。
３.２を器に盛り付け、白ごまをふる。
※短時間で仕上げるためにウインナーを使用しています。
モロッコいんげんは細く切ると火の通りも早いです！
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