たっぷり人参の ひじき煮 ☆

一般的な「ひじき煮」は メインが「ひじき」で人参は少なく…。
今日のレシピは、人参メインの中にひじきを入れた「ひじき煮」
作り置きも出来るので、お弁当のおかずや あと一品というときに役に立ちます！

卵焼きにしたり、ご飯に混ぜたりとアレンジは様々です
たっぷりつ作って冷凍保存も可能です。
冷蔵庫では４～５日程度日持ちしますよ





　　　　　　　　★★★レシピ★★★

★ 材料（２～４人分）

・人参　１本(皮をむいて100ｇ)
・生ひじき　１００ｇ
・ツナ缶　１缶(80g)
・いんげん　５本
・白ごま　適量
A
・砂糖・醤油・みりん・酒　各大さじ１

★ 作り方

１.人参は千切りに、いんげんは斜め切りにする。

２.フライパンにツナ缶を入れ(油も入れる)１、ひじきを加えて炒め、
　 Aを加えて更によく炒めて味をしっかりとつける。

３.２を器に盛り付け、白ごまをふる。

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今日、ジムの会員さんから「出版のお祝い！」と言って
花束をいただきました
ありがとうございます





５月２９日に私の料理レシピ本が出版されました。
よろしくお願いします。






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