四万十住人の 簡単料理ブログ!

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タケノコと なめ茸の 簡単炊き込みご飯 ☆

2011-05-04 11:38:42 | ごはん


今 旬のタケノコを使った

簡単 美味しい 炊き込みご飯を 紹介します♪

材料は 茹でたタケノコと なめ茸のみ!!
味付けは なめ茸だけで できるので とっても 簡単!

お米の中に なめ茸と タケノコを 入れるだけ!!

簡単 美味しい 炊き込みご飯の 出来上がり~♪


★ 材料

・米 2合
・茹でたタケノコ 適量
・なめ茸 小1瓶
・茹でたスナップえんどう 少々


★ 作り方

1.茹でた タケノコは 好みの大きさに切る。

2.米を とぎ、既定量の水を 入れ、1と なめ茸を 入れて 炊いてください。

3.2が 出来上がったら スナップえんどうを 刻んで 飾って下さい。


スナップえんどうの 代わりに ネギや 三つ葉など 何でも OKです!!
美味しくて おかわりしちゃいます(*^_^*)




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6 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (Omamama)
2011-05-04 13:45:47
たけのこ食べてないなぁ・・・たけのこご飯、簡単に味付け出来て良いね♪ とっても美味しそう♪

↓ホットケーキミックスって本当に便利ね~!まさかチキンナゲットまで出来ちゃうなんてビックリです。鯉のぼりやカブトが可愛い♪ 
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Unknown (みやちゃん)
2011-05-04 23:08:52
Omamama さん

こんばんは!

アメリカでは タケノコなんて 手に入りにくいですよね・・・。

私なんか 毎日 タケノコ、タケノコ(笑)

昨日の ホットケーキミックスで 作った チキンナゲットは 子供向きに ホットケーキミックスの 分量を 多くしています。
大人には 少し甘いかも・・・^^

でも 簡単で 美味しいですよ♪

返信する
Unknown (バンビ☆)
2011-05-05 08:48:52
こんにちは♪

お醤油とか入れずになめたけひとつで
味がついちゃうんですね、すごい!
手軽にぱぱって出来ちゃいますね。

筍のおいしい季節が来ましたね♪
返信する
Unknown (げんげん)
2011-05-05 16:06:36
これも簡単でいいですね!
味つけに失敗もしないし、手軽で一品増やせますね!
簡単料理レシピ、みやちゃんの真骨頂ですね!

これはぜひ、まねさせてもらいます^^b
返信する
Unknown (みやちゃん)
2011-05-05 16:11:16
バンビ☆ さん

手軽に簡単に できるので 思いついたら すぐに 作れます(*^_^*)

今の時期にしか 味わえない 炊き込みご飯です(^o^)丿
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Unknown (みやちゃん)
2011-05-05 16:13:02
げんげん さん

こんにちは!
私の レシピは とにかく 簡単が一番なものですから^^

料理が苦手な方でも 簡単に 作れるように 色々と考えてます!
この炊き込みご飯 美味しいですよ(^o^)丿
返信する

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