短時間で出来る、ピーマンと人参のきんぴらです♪
炒めすぎないのがコツ。
しっとりとした食感がいい方は、しっかりと炒めてくださいね
お弁当にも ピッタリですよ♪
★★★レシピ★★★
★ 材料（２人分）
・ピーマン ４個
・人参 ４０g(皮を除いた重さ)
・ごま油 大さじ１/２
・白ごま 適量
Ａ
・砂糖・醤油・みりん・酒 各大さじ１/２
★ 作り方
１．人参とピーマンは千切りにする。
２．フライパンにごま油を入れ、１を加えてサッと炒め、
Ａを加えて更に炒める。
器に盛り付け、白ごまをふる。
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