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食欲をそそる丼です
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★★★レシピ★★★
★ 材料(4人分)
・さんま 4匹
・片栗粉 適量
・サラダ油 適量
・マヨネーズ 適量
・きざみネギ 適量
・ご飯 4人分
A
・みりん・砂糖・醤油・酒・水 各大さじ2
・ハウス カレーパウダー 小さじ2
★ 作り方
1.サンマは三枚おろしにし 1枚を3等分に切る。
片栗粉をつけ、油を敷いたフライパンでカリッと焼く。
2.1をいったん取り出し フライパンの余分な油をふき取り Aを加えて煮詰め、
1を戻し入れ タレを絡める。
3.ご飯を器に盛り付け、2をのせ マヨネーズときざみネギをトッピングする。
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人気おかずの料理レシピ
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三枚に下ろすのが微妙な私ですが(^^ゞ
最初に揚げるので、ごまかしがききそうです(笑)
魚が微妙なダンナさんも、これは喜んで食べそうです(*^_^*)
見てたらお腹空いてきちゃったよ^^
よく母がイワシで蒲焼丼風に作ってくれたのを
思い出したわ!カレー風味のマヨネーズ^^
早速作ってみよ~♪
サンマのカレー風味!美味しそう(^^
これは、ご飯がすすみますね~
オカズだけで、ビールにも合いそうです(´▽`)