先日習ったスープカレー。
やっと復習できました。
朝からスープをとって。
チキンが目立たない盛り付けをしてしまいましたが、野菜がたっぷり。
じゃがいもはインカのめざめ。
にんじんはアロマレッドとパープルスティックの2種。
寒玉キャベツが届いたので具材にも、
芯の部分はスープを取るときにも使っています。
珍しいアピオスというマメ科の野菜？植物？も届きました。
栄養価が高いそうです。
素揚げして、これもスープカレーに。
ホクホクとして、ちょっと茹で落花生みたいな香りもして、美味しい。
わたしは好きです。
パン屋さんに行ったら、手のひらサイズのシュトーレンが売っていて、
買ってしまいました。
今年もあとひと月。
時を忘れてしまいそうな現状の中も、
季節は流れて、12月が来るのだなと、改めて思いました。