２日遅れのチッチのお誕生日夕食
やっと作ることが出来ました
チッチは毎日夕食いらずだったですからね
一応
ローソンのケーキとか
小さな 小さなプレゼントとか
準備はしたんですけど
誕生日には それらしい事も何にもなかったので
日曜の夜は 今時期の寒鱈で
ちょっとイベントらしい盛り付けで
先日頂いた
の形の可愛いパスタをあしらって
バルサミコソースで頂きました
甘酸っぱいバルサミコは
鱈だけではなく
かぼちゃやりんご パスタによく合う
我家では皆が好みのソースです
ちょっとごちゃごちゃな
盛り付けになりましたが
オリーブを添えて おしゃれ感プラスアップ
とりあえずは
これで誕生日料理は
作ってあげたという事で・・・
この時期に出回る寒鱈
どんがら汁が主流で
アラや内臓よりも
身の方が安い！
ものすご～く
家計に優しい
お誕生日料理でした～
昨日から又 冬に逆戻り
最高気温１５℃から ２度へ急降下
あと 少しの我慢だ・・・
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ホントおしゃれですね。
ハートのマカロニ、かわいい！
こう言うのがあるんですね。
昨年マカロニリースをたくさん作ったのでいろいろマカロニ探したんですけど、こういうのを見つけたら即買いですね～
数年前に友達から貰った海外土産のバルサミコ、まだあります。
使い方がわからなくて。
かけるだけでいいんですか？
それとも何かと混ぜるんですか？
タラでもできるんですね
今度挑戦してみたいです
野菜もいろいろ乗っていていいですね
バルサミコ酢のいいのもっているんです
使いたいです
ハートのパスタで飾られたプレート
美味しそうな、ワンプレートから
愛情を感じられましたよ！
寒鱈のポワレがおいしいのはもちろんだけどね、
チッチさん、ハートのマカロニにすっかりウキウキ
だったんじゃないかな～♡
おめでとうございます。
舞茸やお野菜がコンパクトにまとめられていて
とっても華やかだね。
バルサミコのソース、おいしいよね。
きよちゃんもお好みなんだ、ハイカラ～♪
こちらも冬に逆戻り～！
タラのポワレ～☆
確かに、アリですね！
こんな風に、綺麗に盛り付けされて華やかに！お誕生日ディナーにピッタリ♪
そうそう、バルサミコ酢ソース我が家も大好きで色々な食材に使います。今まで自分で煮詰めていたのですが、とろ～り出来上がったソースを買おうかなって思っているところです。
お皿の奥に見える、赤ワインと生ハム巻きやディップかな～素敵なパーティーでしたね。ちっちさん、おめでとうございます～^0^
田舎もんの、田舎料理だけです。
幸せなご主人だわ。
↓おはぎ、好きです。
自分でも沢山作って、冷凍もしますよ。
ハートのパスタで飾って お洒落な盛り付けですね
ご主人様 お幸せ
我が家でこんな料理が出てきたら ひっくり返るかもです