昨日はキンブルで買った《もちきび粉》と《もちあわ粉》
を使ってクッキーを作ってみました。

分量は小麦粉の物と同じにしてみました。
焼き上がりの見た目は小麦粉の物と変わりません。
冷ます時に混ざってしまったのでどれがきび、あわか判別不能です。
食感は固めの卵ボーロみたいです。
味は特有の癖のような物があるので、ぶっちゃけ小麦粉のほうが
美味しいですが、アレルギーの子は代用で使うそうですね。
王子さまのまんま
朝・味噌汁ご飯(蕪、キャベツ)
昼・みかん、豆カレー(レンズマメ、鶏レバー、人参、玉葱、エリンギ)
夕・コーンご飯(ご飯、コーン、GP)煮物(蕪、人参、鮭)
おやつ・せんべい、クッキー
夜食・味噌汁ご飯(葱、えのき、まいたけ)


カレーはやっぱり好きな様で食べが全然違います
パクパク食べて時間も全然かかりません
私達の晩御飯

バジルパスタ
(海老、烏賊、玉葱、エリンギ、ほうれん草)
蕪と肉団子の煮物、トマトサラダです。
キンブルで買ったパスタソース使用です
パスタは久しぶりです。少しオリーブオイルが多かったです
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を使ってクッキーを作ってみました。


分量は小麦粉の物と同じにしてみました。
焼き上がりの見た目は小麦粉の物と変わりません。
冷ます時に混ざってしまったのでどれがきび、あわか判別不能です。

食感は固めの卵ボーロみたいです。
味は特有の癖のような物があるので、ぶっちゃけ小麦粉のほうが
美味しいですが、アレルギーの子は代用で使うそうですね。


朝・味噌汁ご飯(蕪、キャベツ)
昼・みかん、豆カレー(レンズマメ、鶏レバー、人参、玉葱、エリンギ)
夕・コーンご飯(ご飯、コーン、GP)煮物(蕪、人参、鮭)
おやつ・せんべい、クッキー
夜食・味噌汁ご飯(葱、えのき、まいたけ)


カレーはやっぱり好きな様で食べが全然違います

パクパク食べて時間も全然かかりません




バジルパスタ

蕪と肉団子の煮物、トマトサラダです。
キンブルで買ったパスタソース使用です

パスタは久しぶりです。少しオリーブオイルが多かったです

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