けろけろ日記

みどりんとやっさんの気まぐれ日記

この時期は．．

2011年06月19日 20時54分26秒 | 食
らっきょう漬けの季節。

塩漬け2週間後に塩抜きして調味酢に漬けて後は待つだけ。
1年ぐらいするとまろやかになるんだけど待てるかな（笑）
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