![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/05/fd/00193f0c625ba213147c4e453549ee99.jpg)
今回もワイン片手に入店。
<ディナーB>
*ビール *シェリー
*オリーブ *豚のリエット
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/35/c2/c94438ef90a94a203577394c6c2daf59.jpg)
*パン
*ジントニック *グラスワイン白
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/59/70/237c45140fd32d6aac0fdd08c5150908.jpg)
*前菜:カツオ(勝浦産)ノマリネと野菜のサラダ、ポーチドエッグとパルメザンチーズ添え
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1f/f5/4b126f29ec9756a36c28b1287e1b804e.jpg)
(同行者の前菜:スモークした大目鮭の軽いコンフィ ニンニク風味のサワークリーム、クレソンのサラダ)
*魚料理:黒むつのポワレ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7e/36/bfe006bc0f347929f217cfcd7b2b75ae.jpg)
*持ち込みワイン:Beringer Private Reserve Cabernet Sauvignon 1986![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_yoka.gif)
*肉料理:マグレ鴨フィレ肉の黒コショー焼き、フォアグラ風味の赤ワインソース
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/26/36/8e15ef384bdab3a1938b1fdd428b77fb.jpg)
(同行者のメイン:黒毛和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/55/34/735e23cfb73e02f12baabc2a809fff53.jpg)
(付け合わせのグラタン)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2f/b3/ec90dbc9d097304c8b467133e5b9f5a3.jpg)
*デザート:牛乳のブランマンジェとライムのジュレ、濃縮牛乳のグラス添え
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/33/a1/2a86ec959e3f4fd2ee4c7683b1bd73a0.jpg)
(同行者のデザート:ピスタチオのグラスとマンゴーのソルベ)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/03/ae/d7aa5c73f247bc79d17142062cf8f1c3.jpg)
*食後の飲み物
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/66/18/4417d0d8cf5eaba6462c0275c73ddc18.jpg)
デザートをチーズに変更することも可能とのこと。次回は初チーズ盛りか?!
(2014.05.01)
------------------------------------------------
<2014.3月>
今回もワイン片手に入店。
<ディナーB>
*豚のリエット *オリーブ *パン
*前菜:雲丹(根室産)とコンソメゼリー、グリンピースのスープ仕立て(+840)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/14/39/bee38000263ca36da9acba1a83d7a119.jpg)
(同行者の前菜:本マス(青森産)のスモークの軽いコンフィ ニンニク風味のサワークリーム、田ゼリのサラダ)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/44/c8/7ff67c9615a2252faeeee15ed965bf1c.jpg)
*魚料理:鰆のポワレ
*肉料理:フランス産牛リブロースステーキ(+1575)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/60/9b/bf2b937154836b5df75105a8820d6e89.jpg)
提供前の姿をチラリと見せて下さいます
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/12/b3/e43c4ab1989252bd301a5d23c4bf8ce5.jpg)
*デザート:グレープフルーツのテリーヌ、カンパリ風味 マンゴーのソルベ添え
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3b/1b/8b26f75572eed9f7dab00d8cdf446fc7.jpg)
次はいつ行こうかな♪
<2014.2月>
気づいてみると、相当久し振り。
今回もワインを片手にお邪魔しました。
<ディナーB>
*豚肉のリエット *オリーブ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/06/16/8290d0d59201ffab79edc2fef8e708cd.jpg)
*パン
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/12/c2/06e2804bcbc69708b2c7eacacda456cc.jpg)
*前菜:カキ(広島産)のフリットとレンズ豆の軽い煮込み、ニンニクパセリバター
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/47/32/f82ea7c621870d065628d30ca06bac03.jpg)
(同行者の前菜:厚切りスモークサーモン(タスマニア産)のゴマ付焼、野菜のグレック添え
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/14/cd/477aae35ead6c5a5012d6fb5a89d4c03.jpg)
*魚料理:赤ムツのポワレ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/78/15/934bdd26325909efe446e075106b1ccd.jpg)
(同行者の魚料理:鰆のポワレ)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/41/30/6eda50f06950c3d8d4a48bcb9b1a0a38.jpg)
*肉料理:牛タン、豚バラ、豚足のパイ包み焼き、ラヴィゴットソース
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/69/69/e430d3b0bdade60da32c972654c8592e.jpg)
(同行者の肉料理:黒毛和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/37/01/4d05a76cc27790009e17d1d2085b0e3e.jpg)
(付け合わせのグラタン)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0c/bd/b4c3eecba5bc76a2319bb7e001787d12.jpg)
*デザート:牛乳のブランマンジェとライムのジュレ、濃縮牛乳のグラス添え
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/00/aa/bd32721c9aba661f0a454a7f15d6ca4b.jpg)
(同行者のデザート:あつあつチョコレート、ピスタチオのグラス添え)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1e/ef/48501066ca95c87653d6ce5f6534a986.jpg)
魚料理が美味しい!来月もまたお邪魔します♪
⇒さらに過去の記録はこちらから
<ディナーB>
*ビール *シェリー
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/38/85/ef4a48b0501a1748887c2e5da20e9dff.jpg)
*オリーブ *豚のリエット
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/35/c2/c94438ef90a94a203577394c6c2daf59.jpg)
*パン
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0e/7a/760eff50d10691545a364595c06e4d50.jpg)
*ジントニック *グラスワイン白
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/59/70/237c45140fd32d6aac0fdd08c5150908.jpg)
*前菜:カツオ(勝浦産)ノマリネと野菜のサラダ、ポーチドエッグとパルメザンチーズ添え
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1f/f5/4b126f29ec9756a36c28b1287e1b804e.jpg)
(同行者の前菜:スモークした大目鮭の軽いコンフィ ニンニク風味のサワークリーム、クレソンのサラダ)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/41/e0/667859f215b70c1c7345f47ea3f495ed.jpg)
*魚料理:黒むつのポワレ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7e/36/bfe006bc0f347929f217cfcd7b2b75ae.jpg)
*持ち込みワイン:Beringer Private Reserve Cabernet Sauvignon 1986
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_yoka.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/70/71/e3029f9f5d862cdfdae86416be92cb49.jpg)
*肉料理:マグレ鴨フィレ肉の黒コショー焼き、フォアグラ風味の赤ワインソース
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/26/36/8e15ef384bdab3a1938b1fdd428b77fb.jpg)
(同行者のメイン:黒毛和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/55/34/735e23cfb73e02f12baabc2a809fff53.jpg)
(付け合わせのグラタン)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2f/b3/ec90dbc9d097304c8b467133e5b9f5a3.jpg)
*デザート:牛乳のブランマンジェとライムのジュレ、濃縮牛乳のグラス添え
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/33/a1/2a86ec959e3f4fd2ee4c7683b1bd73a0.jpg)
(同行者のデザート:ピスタチオのグラスとマンゴーのソルベ)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/03/ae/d7aa5c73f247bc79d17142062cf8f1c3.jpg)
*食後の飲み物
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/66/18/4417d0d8cf5eaba6462c0275c73ddc18.jpg)
デザートをチーズに変更することも可能とのこと。次回は初チーズ盛りか?!
(2014.05.01)
------------------------------------------------
<2014.3月>
今回もワイン片手に入店。
<ディナーB>
*豚のリエット *オリーブ *パン
*前菜:雲丹(根室産)とコンソメゼリー、グリンピースのスープ仕立て(+840)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/14/39/bee38000263ca36da9acba1a83d7a119.jpg)
(同行者の前菜:本マス(青森産)のスモークの軽いコンフィ ニンニク風味のサワークリーム、田ゼリのサラダ)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/44/c8/7ff67c9615a2252faeeee15ed965bf1c.jpg)
*魚料理:鰆のポワレ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3c/ab/b0a5f457c52774b85225fc1131170ba3.jpg)
*肉料理:フランス産牛リブロースステーキ(+1575)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/60/9b/bf2b937154836b5df75105a8820d6e89.jpg)
提供前の姿をチラリと見せて下さいます
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/12/b3/e43c4ab1989252bd301a5d23c4bf8ce5.jpg)
*デザート:グレープフルーツのテリーヌ、カンパリ風味 マンゴーのソルベ添え
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3b/1b/8b26f75572eed9f7dab00d8cdf446fc7.jpg)
次はいつ行こうかな♪
<2014.2月>
気づいてみると、相当久し振り。
今回もワインを片手にお邪魔しました。
<ディナーB>
*豚肉のリエット *オリーブ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/06/16/8290d0d59201ffab79edc2fef8e708cd.jpg)
*パン
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/12/c2/06e2804bcbc69708b2c7eacacda456cc.jpg)
*前菜:カキ(広島産)のフリットとレンズ豆の軽い煮込み、ニンニクパセリバター
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/47/32/f82ea7c621870d065628d30ca06bac03.jpg)
(同行者の前菜:厚切りスモークサーモン(タスマニア産)のゴマ付焼、野菜のグレック添え
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/14/cd/477aae35ead6c5a5012d6fb5a89d4c03.jpg)
*魚料理:赤ムツのポワレ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/78/15/934bdd26325909efe446e075106b1ccd.jpg)
(同行者の魚料理:鰆のポワレ)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/41/30/6eda50f06950c3d8d4a48bcb9b1a0a38.jpg)
*肉料理:牛タン、豚バラ、豚足のパイ包み焼き、ラヴィゴットソース
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/69/69/e430d3b0bdade60da32c972654c8592e.jpg)
(同行者の肉料理:黒毛和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/37/01/4d05a76cc27790009e17d1d2085b0e3e.jpg)
(付け合わせのグラタン)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0c/bd/b4c3eecba5bc76a2319bb7e001787d12.jpg)
*デザート:牛乳のブランマンジェとライムのジュレ、濃縮牛乳のグラス添え
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/00/aa/bd32721c9aba661f0a454a7f15d6ca4b.jpg)
(同行者のデザート:あつあつチョコレート、ピスタチオのグラス添え)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1e/ef/48501066ca95c87653d6ce5f6534a986.jpg)
魚料理が美味しい!来月もまたお邪魔します♪
⇒さらに過去の記録はこちらから