備忘録

ダバ インディア

2012-11-11 22:55:34 | 八重洲・日本橋・京橋
東京駅八重洲口から外堀通りを南へ。
鍛冶橋通りを東に折れ、一本目の角を北に入った所にある南インド料理専門店。
ダバインディア=食堂の意味。
店内外ともに壁は青色で、家具は濃い木目調。
幻想的なマハラジャの町「ジョドプール」をイメージしたのだそう。
テーブル席多数&カウンターが7席ある為、ランチタイムは1人でも気楽です。
ランチは¥800~¥1200で、Aは本日のカレー1種と穀類、Bは本日のカレー3種と穀類付。
Dのドーサランチはクレープ状の物らしく12:30~オーダー可能です。
ひっきりなしにお客が訪れ大繁盛。
スタッフは機敏&チームワークが見事で、客を殆ど待たせません。

初、ディナータイム入店。
2名以上で注文できる「ダバ パーティー」を注文しました。
*パパド *マサラドーサとサンバルカレー

*チーズクルチャ *ダンドリーチキン2種

*揚げナスとヨーグルトのサラダ *海老と魚のシャクティマサラ

*カレー4種(シェフチキン、ラムコリアンダー、野菜カレー、?)


*ナン *バスマティライス 

*お好みのデザート(アイス) *ゴールデンイーグル *ダバハイボール

かなり満腹に・・・、完食できませんでした
    (2012.11.11)
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 <2011年11月>
 *Bセット
 
  辛)マトンひき肉&ロビヤ
  中辛)ニルギリチキン・・・ホウレン草とミントのグリ-ンカレー
  マイルド)青バナナとミックスベジ
 店に入る前までは、「欲張らずAセットにしよう!」と思っていたのですが、玉砕。
 だって、“ミント風味”とか“青バナナ”とかあったら、どちらか1つなんて選べないッ!

 <2010年7月>
 *Cランチミールズ
  
  本日のカレー3種(マトンひき肉とナスのカレー、チキンコルマー(カシューナッツとココナッツ)、ムング豆とほうれん草)
  サンバルカレー、ラッサムスープ、ライス、バトゥーラ、パパド付(ヴェジ対応もあるらしい)
   揚げパンが旨い!&ラッサムスープの酸味も好き。
   +¥200~300でマドラスコーヒー、マサラチャイ、ラッシー、ビール等のドリンク付に変更できます。
   ラッシーは激甘です。