晩ご飯のリクエストは鶏の唐揚げ。
にんにく、しょうが、しょうゆ、鶏ガラスープのもと、
ごま油などに漬け込んでカラッとジューシーにできました＾＾
ほんのりピンク色のいなりずしを添えて、ごちそうさまでした。
４月８日のメニュー・鶏の唐揚げ
・春色いなりずし
・ほうれんそうのとろろがけ
・里いもと貝割れ大根のみそ汁
・べったら漬け
・いちご
鶏の唐揚げ
☆鶏もも肉は、しょうゆ（適量）、溶き卵・ごま油・おろしにんにく・おろししょうが・塩・こしょう・鶏ガラスープのもと・砂糖（各少々）を合わせた中に30分ほど漬け、片栗粉をまぶし、中温～高温で揚げました。
☆レタスと新玉ねぎ、プチトマトを添えて。
春色いなりずし
☆油揚げは、しょうゆ・みりん・砂糖・水（各適量）で煮汁がなくなるまで煮つめ、紅しょうがのみじん切りを混ぜた酢飯を詰めました。
ほうれんそうのとろろがけ
☆ゆでたほうれんそうはしょうゆ（適量）、わさび（少々）であえ、すりおろした長いもをのせ、彩りに青のりをふって。
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
ササミ 早く ちょうだ～い！
寒暖差の激しい毎日です。
風邪などひかれませんように お気をつけください。
被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。
風邪などひかれませんように お気をつけください。
被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。
いつもありがとうございます♪
鶏の唐揚げ 美味しそうですね。
紅いなりずし しょうがが入りキレイです。
マーシャちゃんササミ早くちょうだいは
可愛いですね(*^。^*)
雨はよく降って上がっている時間に散歩に行き
昨日はウオーキングに行けてよかったです(*^^)v
紅生姜入りのお稲荷さん、キレイですね(^^)簡単で見栄えも良くて真似っこしますわ(^-^)/
唐揚げはちょっとのごま油がいい仕事してました＾＾
紅しょうがを入れたいなりもすごくおいしいです！
お散歩に行けてよかったですね(*^^*)
今日は晴れの予報なのにどんよりしてるんですよ～
晴れたらいいなぁ＾＾
わ～！
マダム3さんのおうちも唐揚げだったんですね^^*
久しぶりだったのでみんな喜んでくれました＾＾
ピンク色したいなりずし、大人気です(^_-)
美味しそうですねー
食卓にまで 春を 感じます
稲荷ずし 作って 見たくなりました~
良い季節で 日本 桜色ですね～ (*'▽')
鶏の唐揚げは週一くらいしてるかも(^_^;)
お寿司美味しそう(*^^)v
お寿司には目がないのでついつい
食べたくなります。
おいなりさんも大好きです(´∀｀)
今日はお昼から晴れそうです！
紅いなり寿司、すごく美味しそうです。
いなり寿司が好きですし、紅しょうがも好きです。
それが合わさったなんて、美味しいに決まってます。
紅しょうがご飯も、美味しいですよね。
しかも酢飯なんて。
生唾ゴクリです＾＾
マーシャちゃんは、ササミが大好きね＾＾
咥えている白いのは、何ですか？
おもちゃを咥えていたら、ササミが食べられませんよ＾＾
桜の季節にピッタリですね〜
お稲荷さん大好きなので春はこれからは紅しょうが混ぜて作ろう〜と思いました
さすがマーシャさんですね。
マーシャちゃん、マテなの
何分我慢できるかな〜なんてママは意地悪しないね。
おばちゃんだったら、よだれが出るまでマテって遊んじゃう〜
桜の咲くきれいな季節になりました＾＾
でも今日は雨風強くて散りそうです。
そちらは５月初旬でしょうか？
楽しみですね(*^^*)
お寿司っておいしいですね＾＾
私もちらし寿司も巻き寿司もいなりもにぎりも大好きです。
昨日は天気予報が外れてお昼から雨がポツポツ降りだしちゃって
お花見もお弁当持って行きませんでした。
今年はゆっくり見れなくて残念です＾＾