Happy Halloween
毎年10月31日に行われる、古代ケルト人が起源と考えられている祭で
秋の収穫を祝い、悪霊などを追い出す宗教的な意味合いのある行事であったそう。
季節の行事のひとつとして、うちでも毎年かぼちゃ料理をいただいてます。
グラタンだったり、スープにしたり。
今日はオレンジカップサラダにしました。
オレンジの実も果汁も丸ごと使ったサラダ、
香りも風味もよくて大好きです＾＾
ごちそうさまでした。
10月31日のメニュー・かぼちゃのオレンジカップサラダ
・たらのムニエル
・ミックスビーンズと温野菜のサラダ
・キャベツと厚揚げのしょうがスープ
・ごはん
かぼちゃのオレンジカップサラダ
ディップ感覚でパンにぬって食べても♪Aマヨネーズ（適量） 塩・こしょう（各少々）
１．かぼちゃは適宜に切り、ラップをかけてレンジで加熱。皮を少しだけ切り落とし粗くつぶします。オレンジは横半分に切り、中身をスプーンなどで取り出します（皮は器として使う）。
２．かぼちゃ、オレンジの実（果汁ごと）、Aを混ぜ合わせ、オレンジの皮の器に盛り、黒こしょうを散らします。
たらのムニエル
☆たらに小麦粉をまぶしてバターとオリーブオイルで焼きました。市販のフレンチドレッシング＋パセリ＋レモン汁のソースを添えて。
ミックスビーンズと温野菜のサラダ
☆ブロッコリー、にんじんはゆで、ミックスビーンズとともに盛り、オリーブオイルと塩少々をかけていただきました。
キャベツと厚揚げのしょうがスープ
A 水（適量） 鶏がらスープの素（適量） せん切りしょうが・しょうゆ・塩・こしょう（各少々）
☆ キャベツはざく切りに。厚揚げは油抜きをして適宜に切ります。Aでひと煮します。
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
かぼちゃのケーキ 作ってもらったでしゅ
見てくださってありがとうございます。
気温差の激しいこの頃
体調をくずされませんよう くれぐれもお気をつけください。
被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。
気温差の激しいこの頃
体調をくずされませんよう くれぐれもお気をつけください。
被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。
いつもありがとうございます♪
・かぼちゃのオレンジカップサラダ
キレイで美味しそうですね。
・たらのムニエル いいですね。
マーシャちゃんにかぼちゃのおやつ作られて美味し
そうに食べているマーシャちゃん可愛いですね(*^。^*)
今日は6匹分の洋服買いにカインズに行って
きます(*^-^*)
なんてきれいなビタミンカラー(*´▽｀*)(*´▽｀*)
南瓜とオレンジですか～～素敵ですね。
凸凸
マーシャちゃん得意げ嬉しそうな表情可愛いです。
美味しくてあっという間かな？
今月もどうぞよろしくお願いします。
オレンジを足したかぼちゃのサラダはすごくさわやかで好きです。
マーシャも大好きなかぼちゃ目の前にして
「マテ！」をするのが辛そうでした＾＾
「よし！」って言い終わらないうちに食べちゃってました(*^^*)
かわいい服、楽しみですね＾＾
かぼちゃとオレンジ、風邪予防にもなりそうです＾＾
香りもよくて大好きなんですよ(*^。^*)
ありがとうございます。
かぼちゃとオレンジのサラダもおいしいです^^*
はいっ！
ほんとうにあっという間に食べちゃってました＾＾
こちらこそ、今月もどうぞよろしくお願いします。
かぼちゃとオレンジが出会うとは思いませんでした。
キミにもハロウィンが来たんだね＾＾
したっけ。
先ほどドクターから連絡があり無事に手術が終わりましたと！
本当に嬉しいです(*´∀｀*)
今日今時間を迎えられるのもきままマナマーシャさんたちの支えがあればこそです。
大きな元気玉にエールの声これぐらい強いものはありません！
やっと昼食が食べらえそうです。
本当にありがとうございました(_ _)
カボチャとオレンジの組み合わせですか。
どんなお味なのか、想像がつきません。
でもハロウィンぽくて、いいですね。
オレンジ色も鮮やかです。
タラのムニエルも、美味しいですね。
寒くなってきました。
ショウガのスープは、温まるでしょう。
マーシャちゃん、ハロウィンのケーキ良かったですね。
美味しかったでしょう。
完食ですね＾＾