しかし、クリスマスの時期だって。早いモノです。4連休やっと取れました。お陰で掃除も楽にできたし、年賀状の原案までできました。ラクチン。
写真はサザエ。母の実家から来ました。ウチでサザエを食べるときは必ずこんな感じ。普通に刺身でお店で出たときは、あまり味がしないので残念でした。オイラは自宅のサザエやアワビの刺身はミズサシと呼んでます。水に浮いているので。
食の好みは育った環境で大きく変わると思っております。オイラは酒の肴が飯のおかずのような感じでしたので、海産物の臓物・ワタ類は子供の頃から大好き。それが普通と思っていたら、あまり普通ではないのですね。写真左はサザエのワタです。美味かった。
今日はクリスマスイブ。世界中が平和でありますように(そんな殊勝な玉ではないけれど…)と願って、Merry Christmas!!