私、ぜんっぜん知りませんでした。
友達から「これは買うべし!そっちでも売られてると思うよ」と教えてもらって、え〜見たことないなぁ…いつものスーパーにあるかなぁ…と探しに行ったらば。
あったーー!!と、思わず小躍りしたのが
まつや とり野菜みそ
でも、この商品、もうとっくに全国区で有名だったんですね〜。
小躍りしてた私、恥ずかしいわっ(笑)。
レシピにある通り、鍋の水に「とり野菜みそ」を溶き入れて、肉も野菜も全部投入してから火をかける。
この 「具材を入れてから火にかける」 っていうのがポイントなんだそう。
やることはコレこれだけ。
お肉に火が通ったら食べ始めよう〜!
作り方の詳しくは(っていうほど難しくない)、ホームページにある 「東村アキコ先生のみそ鍋革命」をご参照まで〜。
くつくつ煮立ってきて、一口…
(ムスコは、まだサッカーのゴールコースを練っている(笑))
うまぁ!!!!
半信半疑だった相方も
「めっちゃうめー!これイイ!どこで見つけたの?スープもめっちゃうめー!」
と「うめー」大連発。
〆のラーメンもメンズに大好評!
豚バラ肉の脂は溶解温度がとっても低いから、水から煮ると美味しい成分がスープに溶けるんだって。
夕飯の片付けが一通り終わったまったりタイムでも「いや〜うまかったわ〜」と余韻に浸っている。
お肉とラーメンは完食したけど、野菜とスープがもうひと鍋できるくらい余ったから、明日は バター を入れたヴァージョンを作ってあげよう!
「やった!また豚肉ね!ラーメンで!」
友達〜!良い商品教えてくれてありがとー!
ちなみに、合わせたドリンクはただの炭酸水でーす。
ん?(笑)
--- おまけ ---
全身麻酔で手術するため、3日から2泊3日で入院することになっちゃいました〜えへ〜。
って、笑ってられるかっ!って感じなのですが、病名「尿管結石」。
金曜日の朝、みるみるうちにお腹が痛くなって来て…
ヤバイヤバイ、なんだこの痛みは!!
ほんっと激痛、耐えられない痛みだけど、ムスコが帰ってくるまで耐えるしかない…
と悶えながら相方に電話すると、「俺がムスコの帰宅までに帰るから、今すぐタクシーでも救急車でも良いから病院行けっ」と。
ビビリなのでタクシーで這って行きました。。。
CTスキャン撮ったら、見事に白い点が。
「尿管結石ですね。」
ぐあぁぁ…こ、この痛みが…なるほど聞いていた通りだ(涙)。
この写真は、鎮痛剤と尿管を緩める点滴を打ってる最中。
もちろん激痛も真っ最中。
でもその日の夕方くらいには、なんとか痛みを我慢して寝られるくらいになって、昨日今日はほとんど何も感じない。
治療方法は、イマドキ、超音波で粉砕して流す手術だったら日帰りでできる、って話を聞いたので、どうかそうなりますように…と祈っていたら、冒頭に戻る、です。
7mm程度なので粉砕できないこともないのだけど、私の場合、尿が溜まった腎臓が炎症を起こしているので、膀胱と腎臓をカテーテルみたいなので繋いで、手術は内視鏡を見ながら直に石を砕いて取る!という方法(TUL)
まぁ、全身麻酔だからそれは怖くないんだけど、家が…
生活力ゼロの相方とムスコ、どうしよう…
と母に相談したら、あれだけ「コロナ騒ぎの間は、絶対に県外に出ない!」といってたのに、「行くわよ!」と言ってくれました。
感謝だぁ〜。
そんなわけで、まだまだ禁酒生活は続きまーす。
手術が無事終わって、早くまた飲めるようになってください。^^
お大事に。
来週の月曜日はスーパーボウルだから、それまでに飲めるようになりたい!