先週末、まじくんと2人で富山に帰省しました。目的は、雪遊びと、トミーズツアーの「能登かきフルコース」に参加することです!参加したのは2月13日、朝から結構な雪でしたが、バスは無事に県内各地を経由してバスセンターを出発しました。
バスに乗ること3時間・・・ようやく、今年コース、能登国民宿舎「能登小牧台」へ到着しました。(このツアーは毎年人気で、お料理を頂くお店を毎年変えて楽しんで頂いています)
カキのフルコースは、カキの酢の物、カキの網焼き・・・
目の前の炭火で焼くカキは、味付けなしでも塩味がきいて、プルプルふっくらでおいしいです。カキはミネラルを豊富で、グリコーゲン、アミノ酸、カルシウム、タウリンなど必要な栄養素をバランス良くたっぷり含んでいますので、「海のミルク」と呼ばれています。特に冬のカキは栄養たっぷりです!
カキフライ、カキのお味噌汁・・・もっと具が入ってたんですが・・・撮るのを忘れてしまいました。すいません・・・(^^;)
カキの炊きこみご飯(たっぷりご飯茶碗2杯分)、最後にバニラアイスがついています。
まじくんは、まだ焼カキは苦手で、1個食べて「いらへん(><)」でしたが、かまめしやカキフライはおいしく食べました。とりあえず、事前に「お子様ランチ」をお願いしておきました。*小さな子供の場合、生ガキを与えるのは注意が必要です。
たっぷり昼食を頂いた後は、七尾フィシャーマンズワーフへ寄りました。能登のお土産や海の幸がいっぱいです!生きたカニに大喜びでした。
お土産に「みそまんじゅう」を買ってきました。味噌の塩気がたまらない、おいしいおまんじゅうです。(5個700円、10個1400円)
おまけ:七尾フィシャーマンズワーフで、なんと!横綱の白鵬関に会いました。トークショーが行われていたようです。帰り際、握手をして写真を撮らせていただきました。大きくてやさしい感じの素敵な方でした。感激~。(^^)
今回の帰省のもうひとつの目的、雪遊びも満喫しました。富山市内の雪は少なかったですが、実家(八尾町の山奥)の雪は1メートル以上あり、かまくらを掘って楽しみました。(^^)v今回は、大忙しの帰省でしたが、十分楽しめました!ありがとうございました!