こんにちは。
先月、東京では雪が降りましたね。
桜隠しを見たのは、
人生で初めてのことかもしれません。
趣深い風景に、うっとりとしました。
雪でなのか、落ちた桜の花びらを拾ってきました。
よくよく見ると、ほんと桜って可愛らしい。
最近は、お菓子作りを頻繁にしていました。
これは、クリームチーズを使ったリンゴのケーキ。
こちらは、バナナとイチジクとリンゴが入ったケーキです。
最近、寂しかった公園には、
桃の花がいっきに咲いたような気がします。
先日、九州のイチゴを買いました。
東京にいると、つい九州産に目がいきます。
桜は散り始めたとはいえ、
まだまだきれいに咲いている房も残っています。
またケーキ（笑）
あれやこれや工夫を加えながらチーズケーキをつくることにハマっていました。
チーズケーキのベリーソース添えです。
ということで、花も団子も両方楽しんでいたら、
結構なこと太ってしまったのでお菓子作りは休憩。
なかなか外を出歩けない状況にありますが、
皆さまが健康でいらっしゃいますように。