LEEの名古屋グルメなび

美味しいお店やカフェ、スイーツ、和食、中華、フレンチ、粉もの、汁もの・・・。名古屋在住LEEの食べ歩き日記&グルメなび

【名古屋】もうすぐ8周年!フレンチ『ラ・グランターブル・ドゥ・キタムラ』

2012-02-25 00:00:00 | 名古屋(フレンチ・イタリアン)

 

 

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負けず嫌い?

多分、私はとっても負けず嫌いだと思う。

一応、女性だけど。。。

 

よく、『色気を全く感じない!』とか、『女じゃない!』とかって、

言われるけど。。。

 

スカートはいたりしてるのに、ひどいなあ。。。

 

しかし、負けず嫌いなのは、自分でも認める。。。

 

ゴルフだって、女だから、レディースティーで打って当たり前だけど、

男の人と一緒にまわって、私がスコアがよかったりすると、

『ずいぶん、前から打つから、ずるいよなな~』とかって言われるのが、

悔しいから、

練習して、

今は、レギュラーティーで回って、そして負けずに頑張ってる(苦笑)

 

しかし、かわいくないなあ。。。

こういう負けず嫌いが、色気もなく、女じゃない!と言われる原因かも。(苦笑)

 

ははは。

へへへ。。。

とほほ。。。。

 

でも、こんな負けず嫌いになったのは、多分、あの時からっていうきっかけがある。

 

幼稚園の時、

かよわい私は、男の子にいじめられて、泣いてよく帰ってきたようで、

それを見て母親が

『そんなに悔しいなら私に言わずに、自分で相手にいってらっしゃい!』と一喝したそうな。

そうしたら、私は幼稚園なのに、とぼとぼ歩いて、

そのいじめた男の子の家に言って、訴えて(笑)

その後に、男の子と母親が、家に謝りにきたそうで。。。

 

母親曰く、あれから強くなったと言ってる。。。

 

そういえば、というか、

遠い記憶で、涙をこらえながら、一人で線路をわたって、

黙々と歩いている自分がいたのを憶えてる。。。

 

きっとそれがきっかけだったんだろうな。

自分で決心して、動こうと決めた時。。。

 

5歳で変わったんだなあ。。。今の私に。。。(苦笑)

 

さて、負けず嫌いといえば、一流シェフの方々も負けず嫌い。

もちろん、一流までのぼりつめるまでには、いろんなことがあったと思うけど、

それを乗り越えられてきたには、やっぱり負けん気が人一倍強いからだろうなあ。。。

そんな風に思えない人もいらっしゃるけどね!

 

さてさて、先日、ある新年会で、こちらにお邪魔してきました♪

名古屋市東区主税町にあるフレンチレストラン

『ラ・グランターブル・ドゥ・キタムラ』です♪

 

今回は、一年に一度開かれる新年会!

多忙なグルメ(!?)な方々のお集りで、今年で6回目。

本当に楽しみな会です♪

 

さて、お料理ですが。。。

 

 

なんと、一皿目は、北村シェフが、以前いらした。

スイスの三ツ星レストラン『ジラルデ』のスペシャリテからスタートです♪

北村シェフは、そのレストランの二番手!スーシェフまで務められた方です。

先週、BS-NHK(金曜日よる11時~放送)の『エル・ムンド』という番組で、

北村シェフの友人の成澤シェフが、こちらのフォアグラのお料理を

作られていました♪

 

とってもおいしかったなあ。。。

 

そして、二皿目は。。。

 

 

やっぱり、きれい!

キャビアものって、キャベツのファルシ

黒だいこんや、フルーツトマトに、そして、この珊瑚のような野菜。。。

これがまたみんなで話題になって、

仕入れ先の「八百屋さん」聞いて、早速仕入れられてた方もいらっしゃった。。。(笑)

何の会???(苦笑)

 

 

そして、次は、

 

 

これもすごくおいしかった。

トリュフあるけど、スライスしたあわびがいっぱい入っていて、

スープがとってもおいしい!!

じんわ~~~り温まります。。。

 

そして、

 

 

これは、

生ハムはのってるけど、下にはソテーしたホワイトアスパラガスがあります。

お野菜をいただく一皿。。。おいしい!

 

 

そして、次は、

 

 

手長海老に、平貝のソテーが添えられて、

横にアメリケーヌソース!

おいしい。。。

 

そして、

 

 

お魚料理もおいしかった。

バターの酸味のあるソースで、綺麗で、美味しい!

 

 

 

とってもきれい!

一皿に、いろんな色の組み合わせがあって、

それが、絶妙に完成されてて、

ちょっと間違えば、きっと美味しく見えなくなっちゃうと思うけど。

改めて感動!

 

デザートも素敵でした。

 

 

前回、来たときは、

トリュフが入って、下にカリフラワーのムースだったけど、

今回は、チョコレートがぎっしり!おいしい!

 

 

抹茶のスフレに、キャラメルアイス♪

おいしかった。。。

 

大満足!

 

さて、新年会、来年も楽しみ♪

 

そして、ラ・グランターブル・ドゥ・キタムラは、来月8周年を迎えます。

今年もいろんなイベントが盛りだくさんのようで、楽しみです♪

ふふふ。

 

 

*これまでの訪問

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 ■『ラ・グランターブル・ドゥ・キタムラ』

   住所:名古屋市東区主税町4-84 

 電話:052-933-3900