マミーのつれづれなるままに

日々の暮らしと食生活、ありのままに。

ユーハイムのお菓子。

2020-12-30 07:19:12 | 日記

ユーハイムのお菓子が届きました

ユーハイムと言えばバームクーヘンです。

ドイツ菓子の代表。

私は特に切り売りのバームクーヘンが好きです

余計なものを加えない安心安全なお菓子作り。

クッキーも美味しくアッという間に無くなりました。

 

美味しいお菓子ご馳走様でした

今年も残り少なくなりました。

コロナウイルス感染が止まりません。

今年よりくる年は良い一年である事を願い今年最後のブログ

とさせていただきます。

今年一年見てくださった方々ありがとうございました

よいお年をお迎えください。

 


手作りマスク。

2020-12-23 11:17:35 | 日記

コロナの感染者が増え続けています

マスクが手放せない日々。

布マスクもコロナ禍の中では必需品となりました。

コロナ禍の中毎日マスクを作り続いている友がいます。

冬用のマスクが出来たと届けてくれました。

有難く使わせて頂いています

感謝です

 


インスタントラーメン。

2020-12-22 11:17:13 | 日記

インスタントラーメンは中々食べる機会が無いのですが

娘から美味しいよと勧められたので食べてみました

もともとうまかっちゃんは豚骨スープ。好きで食べたことがありました。

うまかっちゃん「濃厚新味」

「濃厚新味」のスープも豚骨スープで麺は細目でかため。

焼き豚、キクラゲ、ネギ、ゆで卵をトッピング

「濃厚新味」うまかっちゃん

ゆで時間が90秒と早い

私好みの味で気に入りました

鹿児島、熊本、博多のうまかっちゃんは関西とは味が違う気がします。

鹿児島のうまかっちゃんは

黒豚とんこつ焦がしネギ風味で九州に帰ったら必ず買って帰ります。

私のお気に入りのインスタントラーメンです


寒い時は鍋焼きうどんが一番。

2020-12-21 11:01:10 | 日記

テレビのニュースで新潟が大雪に見舞われていると

高速道路の立ち往生

自然災害には人間の打つ手はないと

 

寒い冬は身体が温まる食べ物が欲しくなります

鶏肉とネギ、シイタケ、ゴボウのかき揚げ、サツマイモの天ぷら、玉子

具だくさんの鍋焼きうどん。

美味しい物を食べて温まると心もほぐれ幸せな気分になります

 


コンビニおやつ。

2020-12-17 10:10:10 | 日記

散歩の道を変えてコンビニおやつを買いに行きました

ついでにおむすびも買いました。

西京漬焼のおむすびと焼さけハラミ。

偶にコンビニのおむすび食べると美味しいですね。

かぼちゃプリンは期待していなかったのですが

とろりとして美味しい

宇治抹茶ばばろあ

抹茶のババロアと小豆の餡と生クリームのバランスがとても良く美味しい

久々のコンビニ食べたい物がありすぎて迷います。

美味しい物を食べると元気になれます。

 


美味しい鍋料理。

2020-12-15 12:21:04 | 日記

コロナ禍の中唯一の楽しみは食べる事。

外出の自粛、色んな国の対応遅すぎ

そんなこと思うの私だけ

鍋のランキング上位のごま豆乳鍋

鍋つゆの素も色んな種類が出ていて便利な世の中になりました。

野菜を切って鍋つゆに入れるだけで美味しい鍋のできあがり

白菜、豆腐、もやし、ネギ、人参、大根、豚肉など入れてみました。

 

〆はうどんで。

コクがありあっさりとしていくらでも野菜が食べれます。

〆のうどんも美味しく頂きました

食べる事は生きる事

美味しく食べて元気になろう

 


手作りあれこれ。

2020-12-12 11:09:11 | 日記

コロナ禍の中それぞれ時間の過ごし方があるようです。

器用に手仕事した作品を頂きました

ブックカバーは型染から丹精込めて作られた物です。

単行本は表紙が薄くよれよれになるのでブックカバーがあると本が傷まなくて助かります。

有難く大事に使わせていただいています

着物は着る機会が減り箪笥の肥やし

着物の片袖で作ったエコバッグ

同じくマスク入れ。

 

大切に使いたいと思います

 


菊芋。

2020-12-10 11:05:55 | 手作り料理

菊芋を頂きました。

スーパーなどではあまり見かけない野菜です。

色んな菊芋料理の中から一番シンプルなものを選びました。

今回は野菜炒めときんぴら

家にある野菜と菊芋を炒め軽く塩コショウとオイスターソース、鶏がらスープの素で味付けしました。

菊芋をごま油で炒めきんぴらにしました。

どちらも美味しく頂きました。

ご馳走様でした


「いなり寿司ななや」続き。

2020-12-07 09:53:56 | 日記

肺腺癌の三年目の検診結果の日。

主治医の先生の無事に三年目を迎えられ

「おめでとうございます」

と言われ心底ホッとしました。

先生に家族に感謝の日でした

 

自分へのご褒美に「いなり寿司ななや」の

焼き穴子と鯖そぼろちらし

いなり寿司のお店でちらし寿司はどうかなと思いきや

すし飯に油揚げが混ぜ込んでありました。

程よい甘さの油揚げ入りのちらし寿司美味しく頂きました