新緑が目に沁みる季節になりました。
森のトレインは記念公園の名所をぐるりと回ってくれます
広い公園なので疲れたら気分転換に乗ってみるのも良いですよ
お出かけには良い季節です
大人も子どもも自然の中で楽しめて伸び伸びできる場所です
。
是非お出かけ下さい。
年に数回、親しい仲間での食事会。
今回は池田市にある日本料理”はるのかおり”のミニ懐石。
桜鯛の椀 造里
にしんとナスの炊き合わせ揚げ物は春のこごみがほろ苦く口の中で春を感じる事が出来ました
ご飯は新ジャガイモのお茶漬け。桜汁粉の美味しかったこと
目にも舌にも春を感じられ、満足のミニ懐石でした。
美味しいお料理を頂きながらの楽しい時間はアッという間に過ぎていきました。
献立は毎月変わるそうです
お店に飾られていた紫陽花の花は淡いピンクと紫の色で
花びらが大きく可憐でした。
廃油石鹸とは
料理で使った食用油で作られているエコな石鹸です。
手肌にやさしく風呂掃除から台所洗剤と幅広く使えます。
油汚れはもちろん子どもの靴下の泥汚れも
ワイシャッの襟汚れも綺麗になります
身体にも環境にも良い
今では手放せない石鹸です
定期的に届けてくれる友達に感謝
万博記念公園のチューリップが見頃と聞き出かけてみました
子ども達も楽しそう
ハイポーズ
。
木登りの子ども達。
チューリップ畑の近くに八重桜が咲いていました
桜の写真撮っている人も沢山います
桜とチューリップが同時に見られて得した気分
万博は四季折々の花が見られて沢山の人が訪れる良い場所です
次はバラ園に来たいと思います
チューリップに癒された良い一日でした
福井県の羽二重餅は有名です。
今回頂いたのは黒豆羽二重餅です。
羽二重餅は絹のように白いなめらかで柔らかい食感が好きです。
今回の黒豆羽二重餅は黒豆が入っているので黒っぽい色の羽二重餅です。
日本のお菓子は美味しいですね
ご馳走さまでした。
南紀の柚もなか。
三徳菓舗の柚もなかは一口サイズの小さな”もなか”です。
柚の香りのする上品な味です。
もう一品、赤穂名物 塩味饅頭「志ほ万」
播州赤穂と言えば塩が有名です。
その塩で作られたお菓子は塩がほんのり効いて甘さがほどよい。
懐かしい味のするお菓子です
皮が干菓子の材料で出来ていて中のこしあんの塩味が絶妙です。
干菓子が好きな人には堪らないお味です。
三時のおやつに熱いお茶で頂きました
ご馳走さまでした
私が子育てしていた時は
抱かないと寝ない子になるからあまり抱かないように言われたものです
抱癖がつくと言われました。
背中スイッチとは
寝た子を布団においたとたんに目覚め泣き出すことを背中スイッチが入ったと云うそうです。
背中スイッチが入った
はじめは何の事かと思いました。
抱癖と背中スイッチは同じような事かと。
子どもが泣き止まない時
娘が
とん
とんとん、とんとんとん、とあやすとピタリと泣き止むんです
不思議
自分の子育ての時はどうしていたんだろう
何十年も前のことだけに思い出せません
今は孫育てを楽しんでいます
大阪造幣局の桜の通り抜けも終わりました。
大鏡寺さんの今月の言葉です。
大鏡寺さんの庭の桜が咲いていました
八重桜はしばらく楽しめそうです。
旬の筍が届きました。
毎年この時期になると母が送ってくれます。
茹でたものを送ってくれるのですぐ炊いて食べれ有難いです。
切り干し大根も入っていました
大根を切って紐に通して乾燥させたものです。
手間暇かけたもので感謝して頂かないと罰が当たりそう
椎茸も自家製のものです。
今年９２歳になった母です。
年に何回か旬の野菜を送ってくれます。
「今年までかな？」と母が言います。
いえいえ
いつまでも元気でいて旬の物送って下さいと私。
筍ご飯に筍の土佐煮、今夜の晩ごはん筍づくしです。
ＮＨＫの朝ドラ「まんぷく」の影響で
毎朝ラーメン作りを見て食べてみようかなと思うようになりました。
池田市の安藤百福さんが作ったチキンラーメンとカップ麺のお話でした
すぐおいしい！すごくおいしい！はチキンラーメンのＣＭです。
今回私が食べたのはお椀で食べるカップヌードルです。
娘がスーパーで見かけたと買って来てくれました。
少量サイズで
お椀に入れてお湯を注ぐだけで食べれます。
美味しいのに
もう一品にちょうどいい！
今日もお昼ご飯の一品になりました。
テレビの「まんぷく」の影響で売り上げが伸びているそうです。
神奈川の平塚市と大磯町の境にある湘南平まで娘の家族と出掛けました。
湘南を一望出来る展望台からの景色は抜群です。
お天気が良く相模湾も富士山も見られました。
ハイキングコースも整備されています
まだ肌寒く花見には少し早いでしたが
山桜は咲いていました。
澄み切った青空と清々しい空気は気持ち良く、楽しい散歩でした。
昨日新元号が発表されました。
「令和」まだピント来ませんが
時間と共に馴染んでいくんでしょうね。
今月の大鏡寺さんの言葉です。
桜の花が咲き始めましたお花見に出かけましょう