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材料
ホットケーキミックス 200g
バナナ 2本
砂糖 40g
全卵 2個
バター 40g
牛乳 50cc
アーモンドスライス 少々
作り方
1.バターを溶かして、バナナ以外の材料を混ぜる。
2.バナナを一口大に切って、さっくりと混ぜ合わせる。
3.型に流し込み、トントンと上から落として、生地を落ち着かせ、アーモンドスライスを上に乗せる。
4.180度のオーブンで40分焼く。
といったって簡単です。
断面はこんな感じ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/60/bd/5ecbbefded377dc6390e89904a4244b8.jpg)
混ぜ合わせる時に、ちょっと捏ねすぎたかな。
膨らんだのですが、もう少しふんわりできると思った…
でも、甘味が少なくて味は美味しいです!
実はケーキを焼くのは久々、
というより結婚してから始めてかも…
冷凍パイシートでアップルパイなどは焼いたことがありますが…
独身の頃、クッキーを焼いたり、ピザ(生地を発酵させるところから作りました)焼いたりしていたのに…
結婚して、料理をするようになったら(結婚前は全然やらなかった…)
ケーキを作るのが面倒になってしまったんですよね。
こんなに簡単にできるのなら、もっと早く作ればよかったかな。
今日は午前中買い物
午後からミシンでチクチク針仕事(出来たものは後日紹介しますね)
夕方からケーキ作り
その後夕食作り
一日中働いていた感じ~~~
ちょっと疲れました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/camera.gif)
2011 信州の桜
上の画像をクリックするとスライドショーで見ることが出来ますが、
左端のサイドバーにフォトチャンネルというカテゴリがあります。
そこの小さな画像をクリックしてください。
スマイリーを付けようというところをクリックしてくださると嬉しいです。
画像の右上に『次へ』という文字が出てきますので、次々クリックして、気に入った画像があったら
「うれしい」と「涙」と「びっくり」のスマイリーをクリックしてくださると、嬉しいです。
宜しくお願いします。
ホットケーキミックスで作れるのなら、試してみようかな~
たまにパウンドケーキを焼くと、家中いい香りがして息子たちが興奮します。
醒めてからが美味しいきますが、焼きたても大好きです。
フォトチャンネル、信州の春が閉じ込めてあって素敵ですね。屋根に散る花びらの写真、とても綺麗でした。
ヒルトンホテルのバナナケーキが好きで引っ越しする前は良く買いに行っていました。
ホットケーキミックス、便利ですよね、いつもストックしてあります。バナナ買って来て作ります。
朝から、お忙しく働いてお疲れ様です、バナナケーキで一休みですね~。
昔はケーキ作りって言うと、小麦粉をふるいに掛けて、空気を含ませて~~~
って作るのがすごく面倒でしたけど、
ホットケーキミックスがあれば、材料を全部一緒に混ぜるだけで、
手間が掛からなくて良いですね~~~
今朝、レンジでチンして食べたら、まだまだしっとりしていて美味しかったです。
是非作ってみてくださいね~
フォトチャンネル見てくださってありがとうございます。
屋根に花びらが落ちている写真、私も好きなんです。
ヒルトンのバナナケーキ美味しそうですね~~~
ホットケーキはたまに食べたくなります。
最近は全然買っていなかったのですが、
久々に作ろうと思って買いましたが、
バナナケーキを作って正解でした。
美味しかったですよ。
ぽっちを押してきましたよ~。
素敵ですね~。
・・
バナナケーキおいしそうですね
信州の桜きれいですね
古い建物と桜
タイムスリップしたようです^^
バナナケ-キおいしそうですね-。
信州の桜。本当にきれいですね-。
ごめんなさい。クイックの場所が良く
理解できませんでした-。
今日はこちらは地区のお祭りなのですが
お楽しみ抽選が当たるといいなあとひそかに
思っております。
スマイリーにポチありがとうございます。
最近やっとこのシステムがわかってきました。始めは何だか全然判らなくて~~~
次々と新しいフォトチャンネルを作りますので、また見てポチをお願いします。
バナナケーキ美味しかったです。
もう半分食べてしまいました。
フォトチャンネル見てくださってありがとうございます。
桜ってお城や石垣と良く合いますね。
今回は善光寺と松代が満開で素晴しかったです。
来年はどこへ?な~んてもう考えています。
バナナケーキ、冷蔵庫から出して電子レンジでチンして食べたら、ふわふわで美味しかったです。
フォトチャンネル、わかりにくくてごめんなさい。
ニコちゃんマークをクリックするんです。
画面の左側にあるサイドバーの中に
『最新フォトチャンネル』がありますが、その下にある小さな写真をクリックすると出てきます。
今日は秋桜さんの方はお祭ですか?
賑やかでしょうね~~~
何か当たると良いですね!