3/14。今日はホワイトデーですね。
・ちらし寿司
・ちくわクルクル(のり+チーズ)
・さつまいも茶巾
・ほうれんそうとまいたけのバター炒め
・ミニトマト
ちらし寿司
実はこれ、昨日の晩ごはんの残り(?)なんです。
昨日の晩ごはんはこんな感じ
ちらしケーキで~す。
白ごまを混ぜた酢飯に、れんこん、にんじん、ごぼうを炒め煮にしたものをサンドして、錦糸卵、サーモンのお刺身、いんげん、いくらで飾りました。
ひなまつりのときにfrogaeruさんが作ってたちらしケーキがとってもきれいだったので作ってみたくって。
ひなまつりにちらし寿司を作り損ねたから、結婚式記念日に作ってやると思ってたんです。
作りたかったものを作れて、味もよかったので大満足~。
この酢飯と具を多めに作っておいて、今日のお弁当にしたんです。
酢飯はチンしたら酢の香りが弱くなったので、具を混ぜるときにほんのちょっと酢をふって混ぜました。
この具は、はなまるマーケットのちらし寿司レシピを参考に作りました。
上にのってるのは錦糸卵、いんげん、ほぐした焼き鮭です。
お弁当のちらし寿司に鮭をのせるのは、tontonさんのまねっこ。
おかげで彩のいい、きれいなちらし寿司弁当が出来ました。
frogaeruさん、tontonさん、どうもありがとうでした!
今日はこれからお出かけ。用意しなくっちゃ
と思ったら…ちらしケーキまで!!
めっちゃステキ~~!
frogaeruさんのまねっこね!
うんうん、あのちらしケーキほんと
キレイで美味しそうだったもんね(*^▽^*)
こにゃんさんのもかなりステキで美味しそうだよ~!
さすがです!キャーゞ(^o^ゝ)≡(/^ー^)/"""パチパチ
あらら、お出かけなのですね!
いってらっしゃ~い(o^∇^o)ノ
このケーキ型ちらし寿司は、私も近いうちにやってみたいわ!私のたいしたことないちらし寿司にまでリンクありがとう!
こにゃんさん、結婚記念日なんですか?もしかしてご夫婦でどこかへお出かけかな?
こにゃんさんとこはいつも二人でお出かけだね。ラブラブゥ~
出来上がったお弁当見て、1人でひそかにガッツポーズしてました。
お出かけしてきました~。
本来の目的のほかに、行きたかったところにも寄れて楽しかった。
帰りは夜中にで寒かったけどね。
tontonさんのちらし寿司弁当見て、鮭のせるのいいな~と思ってたんですよ。
鮭なら家にあるし、私でんぶ苦手だし。
ちらしケーキは、そんなに手間がかからない割りに見栄えがいいのでです!
結婚「式」記念日なのです。
ちらし寿司作りたかったしロールケーキも作りたかったから、ちょっと豪華な食卓にする口実にちょうどいいかと…。
そしてお出かけは私1人です。夫は仕事してました。
そして晩ごはんも用意せず、夜中に帰ってきた私。
ダメ嫁?
と~っても綺麗なちらし寿司ケーキ
ほんと、こにゃんさんって、職人さんのように手先が器用だわ~
↓の記念日のケーキのデコも、プロみたい!!
これは子供にもうけそうです!
うちはちらしが苦手みたいだけど、こんなかわいいちらしなら食べてくれそうです!
間にも具が挟まってるから、飽きずに食べれそうですね~
でもそんなに器用なわけじゃないんですよ~。
人一倍時間かけて作ってますから。
ケーキもデコレーションを始める前に、いろんな人のケーキを見てイメージを決めてからやるので、デザインが決まるまでが長くて。
このちらしケーキもそんな感じです。
子供向けには見た目のかわいさも大事ですもんね。
いづさんだったらどんなふうに作るのかな~?
やっぱりサーモンのバラはいいですよね♪
ご紹介&リンクありがとうございます!
遅ればせながら結婚式記念日おめでとうございます
結婚『式』記念日もお祝いするって、なんだかとっても素敵だな~
これもfrogaeruさんのおかげです!
結婚式記念日、お祝いというか、ほとんど作りたいものを作るための口実です。
でもみんなにおめでとうって言ってもらえてうれしい。