ねこのあしあと。

夫のお弁当の記録と日々の出来事。

今日のブランチ☆

2007-07-16 16:00:31 | パン。

今日のブランチは(出来上がりが遅くなって朝ごはんじゃなくなったんだけどホットドッグにしてみました~

昨日のずみさんちの朝ごパンのハンバーガーがとってもおいしそうだったので、「うちでもあんな朝ごパンが食べたいっ」と思って。
でも、朝からハンバーグを作る気力はなかったので、もっと簡単に出来るホットドッグに

パンは、砂糖と油脂が少し入ったリーン生地のパン。
昨日の夜捏ねておいて、朝成型して焼きました。クープがあんまり開いてないね~

具は、キャベツとたまねぎを炒めて、塩、粗挽きこしょうをふったのと、焼いたウインナー、スクランブルエッグです。
スライスチーズも出すつもりだったのに忘れちゃった

これを、切込みを入れた焼きたてのパンにそれぞれ好きなようにはさんで、ケチャップ、粒マスタード、マヨネーズを好みでかけて、大きなお口でいただきま~す

トップの写真は、私が作って食べる直前に撮ったもの
キャベツの上にマヨをしぼって、他の具をのせてます。マスタードは苦手なのでなし。
おいしく食べて大満足です

これ以外にはスープも何もないブランチだったけど、いつも朝ごはんで火を使うことのない私にしてはがんばった方かな
(いつもパンを焼くくらいで、がんばってもピザトースト程度だからね

そのうち、がんばってハンバーガーにも挑戦しなくっちゃ



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6 コメント

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初めまして (アンコロ)
2007-07-16 18:56:42
ホットドック、おいしそう
しかも手作りだなんて
私もパン好きで前は結構作ってたんですけど
今は全く…
キャベツ生じゃなくて炒めてるんですね
私も今度やってみよう
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ありがとう♪ (ずみ)
2007-07-16 22:18:06
リンクありがとう
パン、すっごく美味しそうにふっくら焼けてるね~
さすがだぁ~
ウチは、昨日リッチ系の生地のハンバーガーだったんだけど、こういう少しリーン系のパンでも絶対美味しいよね
次回はこういうパンで挑戦してみよ

あ、ウチの朝ごパンが豪華なのは週末限定だよ。
普段はほとんど食べないから
だから、お休みだと張り切っちゃうの
って言うか、焼きたてパンを食べられるの日曜の朝くらいだからね…涼ちゃんに美味しいって言って欲しくってね
でも…味覚は当てにならないんだけどね
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アンコロさん♪ (こにゃん)
2007-07-18 16:10:57
はじめまして!
訪問&コメントありがとうございます
お返事遅くなってごめんなさい。

ホットドッグ、おいしそうって言ってもらえてうれしいです
普段の朝ごはんは、パン(トーストとか)とコーヒーくらいなんだけど、この日は珍しくがんばってみたんです。
キャベツは加熱してるほうが量を多く食べられるので、炒めてみました。
あと私が生野菜あんまり好きじゃないのもあるんですが。

パン作りは私も昔やっていて、1年ほど前からまたやり始めたんです。
久しぶりに作ったら楽しくて、それ以来パン焼きにはまってます
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ずみさん♪ (こにゃん)
2007-07-18 16:19:49
私も最初はリッチ生地のつもりだったんだけどね、この前のごまパンが結構ふわふわだったから、リーンな生地もありかな?と思ってやってみたの。
フランスパンのサンドほど硬くないから食べやすいし、おいしくできたよ~
私、週末限定でもあんなにがんばれないよ~
最近、土曜の朝釣りに行ってることが多いこともあって、焼きたてパンで朝ごはんもなかなか出来てないし
でもそのうち、ハンバーガーランチ(←たぶん朝ごはんにならない)に挑戦してみるね!
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はじめまして (おひさまママ)
2007-07-22 22:06:19
新着フォトブログからきました。初めまして。
美味しそうなパンブランチ!
私も食べたいです~!!
野菜もいためて沢山とれるし、栄養バランスもよさそう。
パンも美味しそうに焼けていて、お腹がすいてきちゃいました。
また遊びに来ます。
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おひさまママさん♪ (こにゃん)
2007-07-23 20:02:32
はじめまして!
訪問&コメントありがとうございます!

おいしそうって言ってもらえてうれしいです
普段はパンとコーヒーだけとかで、あんまりバランスよくないんだけど、この日はちょっとがんばったんです
こうすると、簡単にいろんな食材が摂れていいですよね
普段からがんばらなくちゃ、ですね
また見てもらえるように、パン焼きがんばりま~す
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