夏休み2日目。
午前中に放送されていた、北海道ローカルの情報番組に
半兵衛家御用達のイタリアンのお店
堀川さんが出演していました。
番組内で紹介される、数々の料理を観ていた半兵衛と嫁
遂に我慢ができなくなり
テルツィーナいくか？！
ということに。
だけど、娘がいるし
大丈夫かなぁ・・・
と若干不安な気持ちも抱きながら。
店に到着
平日なのに、結構混んでいました。
だけど、4人用のテーブルに案内していただき、娘のベビーカーも問題なく収めることができました。
さっきまで、テレビに出ていた堀川シェフ
すでに厨房で忙しそうにしていました。
前菜：鶏肉料理
ピザ：マルゲリータとツナのピザ（ハーフ＆ハーフ）
パスタ：ズワイガニのクリームソース
デザート：フレッシュチーズのムースとカタラーナ
久しぶりのテルツィーナの料理に感動。
特に
今更ながらですが、トマトソースの美味しさにビックリしました。
美味しそうに料理を食べている2人を見て
羨ましそうに、娘も大きな口を開けて見ていました。
いや～、何とか今年中に、もう一回行きたい！
トラットリア・ピッツェリア／テルツィーナ
住所：札幌市中央区北2条東4丁目サッポロFレンガ館
営業時間：11：30～14：30，17：00～21：30
TEL：011-221-3314