昨晩は、職場の忘年会でした。
おひらきの後、ラーメンが無性に食べたくなったのですが、店に入ってしまうと地下鉄には乗れなくなる微妙な時間帯。
珍しく欲望をグッとこらえ、まっすぐ帰宅しました。
で、今日改めてラーメンを食べに行くことに。
向かう店は
という店。
まだ、知名度が高いという店ではないですが、ラーメン好きの間では噂になっている店だと思います。
店に向かう途中に、偶然タラオさん、さすらいのツボ師さんご夫妻の車と遭遇。
2人はどこに向かうのかなぁ？
なんて思いながらの運転。
ラッキーなことに、並ぶことなく入ることができました。
（自分たち以降に入店の人は、並んでいました。）
注文したのは、2人とも塩ラーメン。
まず思ったのが、見た目にとても綺麗なラーメンだなということ。
スープを一口。
オッ！
おいしい～
不純物が一切入っていない綺麗なスープ。
例えるなら、そんな感じの素直なスープです。
（珍しく嫁が、スープを飲み干しました）
麺、チャーシュー、タマゴも非常に美味しく、とっても完成度の高い、美味しいラーメンだと思います。
ただ、今日食べた塩ラーメンに関しては、自分的にはちょっと物足りなさを感じる味でした。
自分は、化学調味料系のラーメンが好きな人だからだと思いますが。。。
次は、他の味も試しに行ってみたいと思います。
我が家からはちょっと遠いけど、またお気に入りのラーメン屋を一件見つけました！
凡の風
住所：札幌市中央区南9条西15丁目1－5 ダイヤパレス西線9条1F
営業時間：11：00～21：00
定休日：水曜日（祝日の場合は翌日）
電話：011-512-2002