テケの日記帳

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稲穂でフグ料理 美味しい和食どころです 静岡市駿河区

2015年12月19日 15時05分18秒 | 静岡市 居酒屋
職場で気の合った仲間4人で忘年会してきました。年に1度顔を合わせるか合わせないかですけど37年間付き合ってきた人達です。

冬の味覚の王様と言えば、もちろん『ふぐ』ですね。この日はSさんがお勧めの「和食居酒屋 稲穂」でフグコースを食べました。

静岡駅の南口で待ち合わせして、てくてく歩いて10分。さあ、着きました。住宅街にひっそりとたたずんでいます。


入りますよ~。(●^o^●)


掘りごたつ形式の座敷に案内されて、談笑して待つこと5分、出てきました!20年ぶりにフグと再会!なんとこれ一皿が一人前だって言うじゃありませんか! とらふぐの刺身「てっさ」です。


ちょっとアップ画像。そういえば、関西では「ふく」っていうんですよね。以前、大阪でそう呼んでたのを思い出しました。


ふぐ皮とかも付いてます。柑橘はおそらくスダチだと思うけど最初に絞ってかけちゃいました。


この一気にすくって食べるのやってみたかったんだ。でも貧乏性でこのくらいが限度w細ネギを添えて紅葉おろしとポン酢をつけて食べます。バカウマ~!!!( ゜Д゜)


はい、看板娘さん!器量良し、愛想良し。名前は秘密だそうです。フグと言えば日本酒ですね。熱燗2合をお願いしました。


酒メニュー。


出てきたのは、こんな陶器!?一瞬???


口をつまんで持ち上げてみるとこんな感じ。2合徳利が出てきました。容器にはお湯が入れてあり、陶器とお湯で冷めずらくなっているんですね。板さんの心意気が感じられます。酒の燗づけ度は熱すぎずぬるすぎず丁度いい。味はやや辛口でテケの好みです。


続いて、ふぐの焼き物。旨い!


こちらも看板娘のあゆみちゃん。可愛いね。ブログ掲載への快諾ありがとう!(今どき看板娘なんて言葉を使ってるのはテケくらいかも。。死語になってるかもねww・・で調べたらみんな普通に使ってました。)


6時半に入店後1時間くらいして、ふと周りをみると満員御礼状態。美味しい店なので口コミでファンが途絶えないんですって。


フグの揚げ物。骨まで美味しくいただきました。


続いて鍋の準備です。


てっちり(ふぐ鍋)旨すぎ!(●´ω`●)




〆は溶き卵を入れてフグ雑炊!最後まで嬉しい旨いが続きました。


焼酎の「相良」がうまそうなので、これも〆にロックで一杯。美味い!


最後に一人づつ、「みかん」を1袋もらいました。宴会客だけではなく全員に対するサービスですって。皮が薄い早生ミカンで甘くておいしかったです。


今回はフグ料理でしたけど、このお店は普通の居酒屋としても料理が美味しいから超おススメです!気になるお値段ですけどフグコースはお酒を6合飲んでビール数杯とか込みで一人9千円台でした。かなりリーズナブルだったと思う。
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地図:静岡市駿河区馬淵二丁目11-29


【稲穂 お店情報】
営業時間:17:00~24:00ラストオーダー

定休日:日曜日・月曜の祝日

電話:054-289-1025

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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
おいしそう! (sakurajin)
2015-12-19 17:14:40
フグ料理・・・いいな~。
まだ口にしたこと無いです。
棺に入る前には食べておきたいですね(^^)
返信する
sakurajin様へ (テケ)
2015-12-19 17:24:36
sakurajin様コメントありがとうございます!(●^o^●)

テケもホントに久しぶりでした。また食べれるようにお仕事頑張ります。
返信する

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