きんめ家日記

きんめ家の日々

皿鉢造り午後の部!

2023-12-31 12:44:45 | 日記

午後の皿鉢

午後の部はPM3時から開始

チョットだけ疲れてきた

まかないをつまみながらガンバル

PM5時半出来上がり

2023年終了のゴング

配達終わり帰宅6時30分片づけと晩飯が終わり

今から紅白でも観て寝るか

寝正月になるかな

 

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午前中の皿鉢造り終了!

2023-12-31 12:44:45 | 日記

ホンマ天身・赤身・中トロ

時間一杯ギリセーフ午前の部終わり一休憩中

疲れ休めにはコレが一番

朝から餡餅2個~そしてコレ

血糖値ダダ上がりの事でしょう

正月はしゃぁないね

がんばりゆうきにゃぁ~

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生本鮪入荷~室戸へ~

2023-12-30 19:44:19 | 日記

本鮪腹中引っ提げて室戸へ走る

交通事故の為旧元商店街を走る何十年ぶりかで通ったが狭し

今日の室戸は風もなく暖かかった

帰りに真っ盛りの「ポンカン」を買って帰る

帰宅PM5時過ぎ大至急マグロ柵どり

ちょこっと味見にスキミを・・・

5キロは「ちっくと」買いすぎたかなぁ~

ガンバって喰ってやろうじゃないか

久しぶりじゃから

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寒波がキター!

2023-12-21 13:12:32 | 日記

昨日の室戸も寒波天気で「西の風」がブン捲くり魚売り場にナイ!魚がナイ‼

モイカがアッターーータケぇー

一杯¥5.000

すでに「正月値段」

用事を済ませて昼弁喰って早々に退散

次は30日に来るきねー

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きつね鯛とチイキ

2023-12-11 20:08:00 | 日記

きつね鯛・サンゴ漁の帰り?合間⁇に釣りをして持ってきてくれる

刺身にすると身がコリコリしてイマイチ

湯引きにするとうま~いってことは今からの季節でするとしゃぶしゃぶ

試してみたまいう~で、残りはフライコレもイイ

白身で淡泊次は干物にしてみようか

チイキ&モイカ

チイキ、問題なく旨い~モイカと合わせて手巻き寿司に

そろそろ年末の皿鉢造りの魚確保に取り掛かる用意をしなくちゃあいけない

マグロはモイカもアトは・・・

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