きんめ家日記

きんめ家の日々

竜宮城(?_?)

2019-02-27 08:21:07 | 日記

タイやヒラメが舞い踊る

お供はスマ・ハゲ・アジ
海の魚たちが春を知らせてきてくれています

カワハギ・刺し盛り・エンペラー

自家製塩サバ・みんくベーコン・サエズリセット
室戸ではもうすでに桜まつりが始まった今夜の雨があがったらまた気温が
干物造りも最終コーナー最後は贅沢に鮪でも( ^ω^)・・・

おいしい~😋血糖値があがるん!なの関係ねぇ~ゴチになりました
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鯨筋ニンニク葉入りすき焼き🐋完売致しました_(._.)_

2019-02-24 01:11:39 | 日記

香川からのゲストさんとお約束のお鍋で鯨すじ鍋完売しました
次回は何年か先に機会があればメニューに登場させます🐋ありがとうございました

鯨三昧に土佐のポン酒「どくれ」~etcお疲れ様でした
明日はオイラの畑から本物のニンニク葉をお届けします乞うご期待

めばち鮪~ハゲ肝和え更にお留守番のご主人にお持ち帰りの刺し盛りパックサンキューでした
次回はお二人でウエルカムです❣
閉店ガラガラ外に出ると北風ピューピュー
明日は暖かくなりますように
おやすみなさい
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行方知れずになっていたスライドショー画像デス(;^_^A

2019-02-23 08:58:12 | 日記


迷子の画像が見つかりましたPC操作ミスです
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恒例になりました月一のスライドショー展示ヽ(^o^)丿

2019-02-23 08:34:06 | 日記


乾杯は生ビール、今夜は3人で鯛・ヒラメ昆布締め・鮪

スマカツオ・めばち・キビレ太刀魚の刺し盛り~ミンク鯨すじすき

キビレ太刀魚塩焼き~サエズリ

浜薊・蕗の薹・菜花の天盛りで春ですねぇ~

偶然に?名人がホッカホカの筍を収穫?してラッキー

まんぼうフライ~すり身団子ハマアザミ入り

ハゲ肝~仕上げはづけ丼&なめろう茶漬け
雨降る高知をきんめ家号でドライブして帰路
ありがとうございましたまた来月まで
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岩ノリが・・・(;^_^A

2019-02-23 08:10:41 | 日記

冬の名物「岩のり」がとり尽くされて坊主の岩が残った

昨夜の魚たち~久しぶりのマサバでしたがいまいち脂のノリが・・・残念
水温が上がってくると魚の旨味成分と脂が落ちてくる魚たちも「ぬくい」ので、脂肪がいらなくなるホンマでっか!
雨上がり北西の風が吹き始めてきました・・・が、あまり寒くない
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