室戸の春ぶり！

室戸岬を東へ廻ると「高岡」「三津」「椎名」と三か所の定置網がある

「大敷」と呼ばれるもの

今まさに鰤室戸の「春ぶり」が真っ盛り

買ってきました

魚体１２キロ

旨い刺身、ブリしゃぶ、照り焼き何にしても兎に角旨い

以上。