山梨県甲州市にころ柿を撮りに行って来ました。
ころ柿とは渋皮をむいて天日干しにしたもので、いわゆる干し柿です。良く日が当たって乾燥するようにと、ころころ位置を変える作業をすることから「ころ柿」と言われるそうです。
武田信玄の菩提寺として知られる恵林寺のすぐ近くの岩波農園では、家の軒先から庭、倉庫まで、日が当たる側にはとにかく柿がつるってあり、どこを見ても柿、柿、柿・・・。なかなか壮観です。
ころ柿とは渋皮をむいて天日干しにしたもので、いわゆる干し柿です。良く日が当たって乾燥するようにと、ころころ位置を変える作業をすることから「ころ柿」と言われるそうです。
武田信玄の菩提寺として知られる恵林寺のすぐ近くの岩波農園では、家の軒先から庭、倉庫まで、日が当たる側にはとにかく柿がつるってあり、どこを見ても柿、柿、柿・・・。なかなか壮観です。