農的な暮らし生活／大根を干す風景2011（たくわん漬け）

１１月の終わり、４０日大根を抜いた。
今年は初めてのたくわん漬けに挑戦しようと思っている。

わっさわっさと葉っぱが茂る！

その下覗くと・・・

あっちにこっちに、

どっち向いて伸びてるねん！

↓これなんか、

↓

「イヤーン！」な大根足。

セクシー大根勢ぞろい！

↓これなんか、

どうなってるんですか！？

クルンクルンと曲がってます！

みみか曰く「ひねくレンジャー」参上！

４０日どころか、６０日は経過していると思う・・・。

その間、個性豊かな立派な大根に育ったのですなあ～。

さてさて、

葉っぱと実を切り離し、

井戸水でざぶざぶお洗濯！

みみか作業員も頑張る！

「イヤーン！」大根、

裏も表も、

もち肌に。

水道水で再度すすがれ、

しばし乾燥ののち、

紐で結わえられて、

干して、

干して、

干すべし！

干し柿たちに代わって、今我が家のベランダでは大根たちがぶら下がっている。

ちなみに、「イヤーン！」大根、

横たわっても「イヤーン！」です。

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