我が家のワンプレートご飯５

不殺生菜食（ベジタリアン）の我が家のワンプレートご飯。

黒米入りご飯

ゴマ和え塩茹で大根葉

大根とにんじんとナスときゅうりのぬか漬け

左手前から、大根・にんじん・グリーントマト・高野豆腐のフライ

丸型プレート編


我が家の庭で採れた大根葉、実と一緒にサッと塩茹でし、

すりゴマを加えてしょう油で和える。

グリーントマト

にんじんと大根と高野豆腐

カリッとフライ！

大根とグリーントマト

ヘチマが採れていた時期のワンプレート

ヘチマのパスタ＆市販の麦芽入り食パン（フレッシュバジル＆ブラジルミニトマト添え）

常習的な要素のある甘味。
ついつい手を伸ばしてしまうお菓子、パクパク口に運んでしまうご飯におかず。
お腹がすいていないのに・・・あるいはお腹がいっぱいなのにも関わらず。

なんとなく・・・行き着いたのがワンプレート。
炭水化物の過度な糖分の摂取を控えるべく、ワンプレートでのご飯を試みる。
（実際に控えられているのかは、？？？だけどね）

●自然農畑で採れたあるもの野菜を使ってのワンプレートを志す！
見た目はどうだか？中身もどうだか？でも、これでいいのだ～！

■今回のレシピ、我が家の自然農畑で採れたもの：大根、グリーントマト、ヘチマ、ミニトマト、バジル。

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