寺カフェたより

平日はお茶と暮らしの研究所にてお茶やコーヒーの普及活動、週末は寺カフェ主人でアナログ生活してます。

コーヒー教室 出前します

2022-07-23 07:51:21 | 美味しいコーヒーの淹れ方

趣味は と聞かれたら 一つは コーヒー  毎日コーヒーをハンドドリップで淹れたます

このところ 狙った味になるように 工夫しながら毎朝やっております  よくコーヒー教室で

同じ条件で コーヒーを作って頂きますが みなさんそれぞれ味が違って出てきます なぜでしょうか

1 蒸らし時間   2 湯の注ぎ方  3 出来上がりにかかる時間  がおもな原因  

★豆をミルで挽く  癒やされる粉の香り フレグランス  ★ 粉に湯を注ぐ時の香り  アロマ

★ 出来上がり 口に含んだ時の 味や 香り フレバー  ★ ★ ★  楽しみましょう

人の脳がコーヒーの香りにに反応  癒やされ効果のアルファ波がたくさん出て 気持ちがリセット 

カフェインの効果もあり やる気スイッチが入りませんか!

コーヒー教室 出前します お気軽に                      感謝

 

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山川長林寺定期座禅会に行って来ました 

2022-07-22 06:28:21 | 坐禅会

7月17日は山川長林寺定期座禅会  行って来ました   

坐禅の良いところは   身と心が充実します

集中力が研ぎすまされます

無心になりますか  理想の無心感はまだまだほどと遠いですが  何も考えないでいるときもあります

回数を重ねることが たいせつ    

続けて行くと 自然に呼吸が安定  自律神経も安定していくようです

足は組まなくても大丈夫 椅子坐禅もお勧めです

人は ほとけになるために 修行するのではなく  ほとけそのものになりきって  ほとけの姿で

坐禅するのが 禅における 修行 (道元の世界 ひろ さちや 引用 )

 

        

        道元禅師像  ただ座るだけ  只管打坐 

小鳥の声をききながら 感性を磨く   本堂で坐禅すると その効果が長くつづきます

毎日 ふらふら しがちな心も 前向きになってきます       

          人生は 自分で切り開く  本気でやれば 大丈夫  

           あいだみつを 幸せは自分がきめる

         

次回定期座禅会は9月18日になります 初めての方も大歓迎 お気軽にお集まりください

終わってから 自由参加で 茶話会が30分くらいあります  

                                  感謝

 

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7月26日 火曜お休み

2022-07-20 08:59:11 | 寺カフェ

急にすいませんが7月26日火曜日 寺カフェお休みさせて頂きます 家族の引っ越し応援です

すいませんがこの週は 27日水曜日 そして28日木曜日の営業になります  どうぞよろしく

お願いします

小雨でも大丈夫  東屋はありがたい

少しの雨でも 木の下で  Tさんの指導で オカリナ ウクレレやってますよ 楽器演奏 

かっこいい   音楽は良いですね

お花もニンマリ ゲンキに 拍手 ♫   

すいません 26日はお休み  次回の寺カフェ 営業は27日水曜日 28日木曜になります 

お待ちしてます

                                  感謝

 

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だからゲンキ♫

2022-07-19 08:52:13 | 音楽

      

8年くらい前に作った歌です どこかで聞いた事があると言われると 心配ですが簡単な曲ですので 

歌ってみていただけたら嬉しいです

日本茶は世界の宝  昔から 飲む漢方薬  カテキンやカフェインの力で飲み続けると 自然に

ゲンキになりますよ    こんな歌詞です 

♫お茶を 飲もう 飲もうお茶を みんな友達 だから ゲンキ お茶を飲もう 飲もうお茶を

みんなの お茶を

♫  

♫空を とぼう とぼう空を みんな 友達 だから ゲンキ 空をとぼう とぼう空を

ひろがる空を

♫ 海へ 行こう 行こう 海へ みんな友達 だからゲンキ 海へ行こう 行こう海へ

 気持ちはひとつ

※ 音楽は 自己流 初心者です   一回限りの人生 気持ち一つで ゲンキに 仲間が 

広がりますね

                                     感謝

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古代蓮が咲き出しました

2022-07-18 18:42:23 | 寺カフェ

 

このところ モドリ梅雨みたいでしたが 本日はいっきに真夏日 たくさんんの常連様に恵まれて充実した

寺カフェでした  蓮は咲き出す時に パーンと音を立てて華が開くそうです  聞いてみたいですね

ちょっと こんな高い所に咲く 華は珍しい 素敵な所ですね 来て良かったですと初めて訪れた

お客様

自然豊かな山川長林寺の景色 いつも 空気と水みたいに慣れてしまっていた自分に はっとしました

お寺は 人生を豊かにしてくれる所 人生100まで生きるコツは 前向きな姿勢 自分を

取り巻く仲間 あとなんでしょうか!! 元気だったら何でも大丈夫  元気な気持ちが一番

ですね    

                                        感謝 

 

 

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