房総半島へ遊びにいった。毎年この時期になると、ノコノコと出かける。
今年は、泊まった宿屋で目にとまったパンフレットは・・地酒を造っている醸造元の販売案内のパンフレット
一寸興味が出たので、帰り道に寄ることにした。
途中で、パンフレットを出している醸造元ではないが、お店を出しているところがあったので、チョイと寄り道
自社のお酒ばかりでなく、いろいろな物も置いてある。
地酒を飲めるコーナーもあり、販売員が話しかけながら試飲をさせている。ワイン工場もそうだが、この話が結構参考になる。
さて、そこを出て次は、パンフレットを出している醸造元へ
お酒以外に、自社ブランド製品をいくつか作っている。しかも先程のお店より、大きいし品揃えもよい。
しかし・・試飲コーナーがあるにも関わらず・・店員が・・親しく話しかけてこない。
勝手に飲んでください・・といったふうなのだ・・・
う~ん・・恐らく前者の醸造元より後者の醸造元の方が、経営を勉強して戦略としては一歩前にいるのだろうが・・・そこで働く人々が・・少しでも自分の会社の製品を知ってもらおうとする・・社風にかけている。
長い間には・・駄目になっていくかも知れないなあ・・と・・
最後は・・人・・人がいて成り立つのが商い
今年は、泊まった宿屋で目にとまったパンフレットは・・地酒を造っている醸造元の販売案内のパンフレット
一寸興味が出たので、帰り道に寄ることにした。
途中で、パンフレットを出している醸造元ではないが、お店を出しているところがあったので、チョイと寄り道
自社のお酒ばかりでなく、いろいろな物も置いてある。
地酒を飲めるコーナーもあり、販売員が話しかけながら試飲をさせている。ワイン工場もそうだが、この話が結構参考になる。
さて、そこを出て次は、パンフレットを出している醸造元へ
お酒以外に、自社ブランド製品をいくつか作っている。しかも先程のお店より、大きいし品揃えもよい。
しかし・・試飲コーナーがあるにも関わらず・・店員が・・親しく話しかけてこない。
勝手に飲んでください・・といったふうなのだ・・・
う~ん・・恐らく前者の醸造元より後者の醸造元の方が、経営を勉強して戦略としては一歩前にいるのだろうが・・・そこで働く人々が・・少しでも自分の会社の製品を知ってもらおうとする・・社風にかけている。
長い間には・・駄目になっていくかも知れないなあ・・と・・
最後は・・人・・人がいて成り立つのが商い