miner's lettuce

昨日ラン展を見るために東京ドームに行ったのですが、ドームの周辺はものすごく混雑していて、何事かと驚きました。幸いラン展の方は昨年と同じ程度で、チケットも入場もそれ程時間もかからずに済みました。今朝になった、混雑の原因はテイラー・スウィフトのコンサートが東京ドームで開かれていたこを知り納得しました。
さて、Reader's　Digest 12月・1月合併号の記事 "Find Your New Favorite Hobby" からの引用です。

She and her husband recently went hiking in San Francisco, where they live, and someone handed them a pamphlet of plants to look for along the trail, such as miner's lettuce. Instead of tossing it, they paid attention, and now they have a new hobby--foraging.

"miner's lettuce" はどんな植物でしょうか？

次の辞書/辞典には写真も掲載されていました。
・Wiktionary(): Winter purslane, Montia perfoliata (now Claytonia perfoliata), a plant of western North America with mild-flavored edible greens.
・Wikipedia(): Claytonia perfoliata, commonly known as miner's lettuce, Indian lettuce, or winter purslane, is a flowering plant in the family Montiaceae. It is an edible, fleshy, herbaceous, annual plant native to the western mountain and coastal regions of North America.