神鍋十戸のそば屋日記

清流の里 十戸の清水で仕上げた蕎麦。 「寿楽庵」にてお召し上がり下さい。

成長してます。

2010年01月31日 | 日記
先日、お世話になっている近所の『北村わさび』の所に行くと
ハウスで細かい作業をされてました。



秋に種を蒔いたワサビが今では、ここまで生長してます。
ワサビの苗を作るのもできるだけ自然の状態でと言う事で
今では落ち葉を集めて土作りからこだわってされてます。



この密集した苗の中から雑草を一本一本取り除く作業は
とても大変そうです。A型の人しか無理かも

春には、この苗を清水が流れるワサビ田に移し、一本一本手で植えて
さらに苗を大きくするそうです。

あの立派なワサビしか私達は見ていないですが、そうなるまでには
かなり手間がかかるのが分かりました。







いいお天気だったので外に出たのはいいんですがまだ靴が
無いんです
子供の成長に親がついて行けてなくてまだ靴を買ってません!
3月30日の1歳の誕生日にと思っていたのですが・・・。

かわいそうと思った人、誰か買ってやって下さーい
コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

そば屋から散髪屋へ

2010年01月30日 | 日記
昨日仕事が終わってから次男の散髪をしました。
夏なら丸刈りでいいので簡単ですが、冬はそうもいかず。
子供の散髪はこれまで幾度としてますが、難しいです。



散髪前。



途中。



約20分で終了!

それなりの髪型にするのは難しく、
キッチリ揃っていてもおかしいし、難しいものです。
近くで見ると素人の仕業ですが、遠くから見るとそれなりに
と、自分では思ってます。
失敗しても、どうせ子供は髪が伸びるの早いからいいかって感じですが
これが年をとると、そうもいかないようで、母なんか
なかなか伸びないいや、生えないようで
それなりに苦労してるみたいです




妻の実家から頂いたバウムクーヘン
私は妻のケーキすら食べない甘いもの嫌いですが
これだけは食べました。それもこんなに大きく切って
高さは10cmとっても美味しかったです
やっぱり普通のとは違います

コメント (1)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

出石のそば屋へ

2010年01月29日 | 日記
昨日は、定休日だったので出石の祖母の家に行った
ついでに、久しぶりにそば屋さんへ。
初めて行くそば屋さん2ヶ所に行きました。



最初の店は、おそらく丸抜きだけを使用した白っぽい蕎麦で
甘味があって美味しかったです。

次の店は、さっきと反対に殻がたくさん入っていて黒い蕎麦で
やはり、アッサリではなく、蕎麦!って感じでした。
今では、出石も店の店主の好みによって様々ですので
自分に合う蕎麦屋を見つける食べ歩きをするのも面白いかと。

どちらの店もすごく細麺だったので、今、出石で流行ってるのかな
と思いました。


初めて携帯で撮った写真を載せたんですが、ついでに面白い
画像が残っていたのでもう一枚。



これは、長男がインフルエンザの予防接種の時のものです。
一回目の時にすごい顔をしてたので、二回目は撮っておこうと
思い、携帯のカメラで
これにはさすがに先生もビックリだったようで、
「お父さん、楽しんでません」と


昨日は、もう一つ!
妻の実家から電話があり、「ケーキがあるから取に来たら?」と。
もしかして、このブログを見たから
決して妻が作ったケーキに不満があるんじゃないですが



バウムクーヘンを頂きました!
播州地鶏の有精卵を使ったもので、まだ食べてませんが
美味しいと思います。
子供達は、すてに何度が妻の実家で食べたようで、
『食べたことある!美味しいでー』と
言ってました。


コメント (1)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

ついに娘が立ちました!

2010年01月28日 | 日記
約10ヶ月にして、一人で立ちました



立てれば、毎日のように進歩していくのが良くわかります。
すぐに、2、3歩ぐらい歩くようになりました



誕生日が、3月30日と、同級生の中では一番遅いくらいなので
親としても他の子に早く追いつくよう色々努力してます。

近所の同級生になる子は、すでに小走りしてます。
幼い頃の数ヶ月は大きいと思いました。


妻がまたもやケーキみたいなのを作りました!
バナナを使ったものです。



「パウンドケーキ」って言うんですか?
これなら飾り付けもいらないので作ったのかも知りませんが、
途中、地震が起きたのか、中央には、震度5強ぐらいの地割れが・・・

でも味、硬さとも良かったみたいです



作る度に進歩していけばいいのですが
娘のように
コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

神鍋冬まつり

2010年01月27日 | 神鍋高原



神鍋高原では、今年も2月11日に神鍋冬まつりが開催されます。

10:00~15:00

道の駅『神鍋高原』を中心にイベントが開催され、
ビンゴ大会・宝さがし・景品付きもちまき・地元物産・飲食コーナー
などがあります。

地元の食材で作った『豊岡丼』もあり、冬の神鍋を
再発見していただければと思います。

詳しくは、日高町商工会 ホームページで確認を。
http://ingnet.jp/modules/news/index.php?nid=228

飲食コーナーなどがありますが、お腹に余裕のある方は
ぜひ当店にもお立ち寄り下さい

木曜日は定休日ですが、祝日の為、営業しております
コメント (1)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする