大根!
2010年10月31日 | 店
農家の親戚の畑から大根を取ってきました。
普通の大根の中に1つだけ違う丸い大根があります。
これは、『幸之助』と言う激辛大根
実は、夏に採れるように作ってもらっていたのですが、
親戚も初めて作る品種だったのと、天候不順だったのとで
失敗に
夏が過ぎてリベンジして、ようやく出来ました
しかし、夏場の「おろしそば」で出す予定だったので、
冬場の「おろしそば」ってどうでしょう
夏は、アッサリとでいいのでしょうが、冬にしても売れないような
せっかく沢山作ってもらっているので考え中です
普通の大根の中に1つだけ違う丸い大根があります。
これは、『幸之助』と言う激辛大根
実は、夏に採れるように作ってもらっていたのですが、
親戚も初めて作る品種だったのと、天候不順だったのとで
失敗に
夏が過ぎてリベンジして、ようやく出来ました
しかし、夏場の「おろしそば」で出す予定だったので、
冬場の「おろしそば」ってどうでしょう
夏は、アッサリとでいいのでしょうが、冬にしても売れないような
せっかく沢山作ってもらっているので考え中です